郑州订鲜羊奶会送货上门吗
发布时间：
2022-11-28 01:58
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羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等，乃是造成羊奶风味的主要原因。 羊奶的营养价值 干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。 脂肪:羊奶脂肪含量为3、6%-4、5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
因为羊奶的脂肪与母乳相同，不仅脂肪球颗粒小，而且多为中链脂肪酸，易消化吸收，羊奶的脂肪般不会转化为人体脂肪贮存，所以喝羊奶不会发胖。 羊奶酪蛋白含量低，乳清蛋白质高，其蛋白质氨基酸组成与母乳相近。小而软的凝乳颗粒，脂肪球比牛奶小，使之更容易消化吸收。可满足婴幼儿生长发育的营养需求。 羊奶中含水量有较多的免疫球蛋白，对身体好。羊奶的核苷酸比牛奶、母乳含量都高，对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。羊奶不含过敏源，更是对牛奶蛋白过敏的孩子也是比较好选择。
羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。 羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。 羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含;2S酪蛋白，酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含;-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以接受羊奶。 羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类物不能替代的。通常感冒、、肺炎等由引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭，保护人体不受伤害。
钙含量是牛奶的2倍
每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍，非常适合日常补钙所用。
早餐喝羊奶利于营养吸收、补充精力（乳制品不宜空腹喝）；
睡前喝羊奶可以维持睡眠状态中骨骼内钙质的留存、预防钙质流失。