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东营订鲜羊奶哪里有

发布时间: 2022-11-29 00:44

  东营订鲜羊奶哪里有

  防止肥胖:羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高。其中约25%为水溶性低挥发性脂肪酸,是能量的快速。来源,不会造成孩子的早期肥胖现象出现。

  促进肠胃吸收:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,使孩子更加容易消化吸收。

  蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。 矿物质:羊奶矿物质含量为0、86%,比牛奶高0、14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

  羊奶中含有的钙,比牛奶的钙含量高,对于预防骨质疏松有明显的帮助。 预防动脉粥样硬化,羊奶中的脂肪与牛奶区别,以不饱和脂肪酸为主,不饱和脂肪酸不容易堆积,并且能够促进饱和脂肪酸等物质的分解,所以喝羊奶,并不会导致高血脂和不容易变胖,相反,还有利于软化血管,预防动脉粥样硬化,对三高症状有一定程度的缓解。 羊奶中具有牛奶时没有的的上表皮细胞生长因子,它可促进人类上皮细胞地成长,所以喝羊奶时,口腔、咽喉、食道、胃、肠等同属上皮细胞地表层受到羊奶地刺激,并浸润在羊奶地营养成分中,便可以地成长,以修补老化、坏死、磨损地上皮细胞,同时细菌侵入,了人体的正常生理功能;上皮细胞生长因子也有助于皮肤弹性蛋白的形成,使皮肤美白而健康;另外,它是婴儿肠胃及肝脏发育的重要因子,羊奶之所以比牛奶对婴儿发育有利,原因在此。

  胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克,每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。 核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有其重要的。 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。

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