大同订羊奶电话是多少
发布时间:
2022-12-12 02:19
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羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶风味的主要原因。 羊奶的营养价值 干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。 脂肪:羊奶脂肪含量为3、6%-4、5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。
现代医学研究实:羊奶对胃肠炎、肺病、肾病、肝病等有治疗和促进康复作用。 欧洲研究报导:山羊奶是天然的抗生素,有抗癌防癌功效。 西方国家早已把羊奶列为医疗食品。,历代古医书对羊奶的记载 本草纲目记载:“羊乳可益五脏、虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。” 别录记载:“羊乳温、补寒冷虚乏。” 性论记载:“润心肺、治消渴。” 孟诜:记载:“治卒心痛,可温服之。” 食疗本草记载:“补肺、肾气,和小肠,亦主消渴,治虚劳,益精气。” 日华子本草记载:“利大肠,(治)小儿民惊痫疾。 纲目记载:“治大人干呕及反胃,小儿哕唍及舌肿,并时时温服之。 千金方记载:“治病人干呕:羊乳汁饮一杯。”,备急方记载:“
羊奶营养丰富,其中含有200种以上的营养物质,包括64种氨基酸,20种氨基酸,20种维生素,25种矿物质,都是人体必需的营养物质。羊奶中维生素含量丰富,VA是牛奶的2倍,VC是牛奶的4倍,VE是牛奶的3倍,能够保证孩子视力、身体、脑组织和免疫系统正常发育。
羊奶与母乳一样,含有多种有利于人体的活性物质,其中上皮细胞生长因子(EGF)有促进表皮(粘膜)细胞生长修复,使受伤的表皮(粘膜)恢复。 同时羊奶为弱碱性食品,对胃酸分泌有抑制作用,羊奶营养全面,如空腹喝,可以较好的被人体吸收。 牛奶中不易消化的是脂肪,牛奶的脂肪球大,而且含有凝集素,使脂肪球粘在一起。 羊奶与母乳的脂肪结构十分接近,仅为牛奶的1/3,为细小且不粘结,容易消化吸收。除脂肪外羊奶的其它分子结构也与母乳十分接近,均比较细小,,易于消化。