泰州订鲜羊奶电话是多少
发布时间：
2022-12-15 00:10
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据考察，人类饮用羊奶的历史已有数千年，距今8000—11000年前，人类就开始驯化野羊，这些羊所出产的羊奶成为人们重要的营养和热量来源，我国自古便有饮羊奶的惯，在《本草纲目》、《食疗本草》等书中均有记载！ 羊奶的PH值为7.1-7.2，呈弱碱性。弱碱性食物对人体有维持血酸稳定、调节人体酸碱平衡的作用，同时对于胃炎、胃溃疡、胃酸分泌过多等肠胃疾病有良好的治疗作用。 羊奶中钙磷比例是适宜人体吸收利用的黄金比例，有助于人体对于羊奶中钙质及外源性钙的吸收和有效利用。对发育中的及青少年骨骼的生长有明显的帮助，使其长得更高、更强壮。对预防老年人骨质疏松症有显著的作用。
羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等，乃是造成羊奶风味的主要原因。 羊奶的营养价值 干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。 脂肪:羊奶脂肪含量为3、6%-4、5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。 羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。 羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以接受羊奶。 羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类物不能替代的。通常感冒、、肺炎等由引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭，保护人体不受伤害。
钙含量是牛奶的2倍
每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍，非常适合日常补钙所用。
早餐喝羊奶利于营养吸收、补充精力（乳制品不宜空腹喝）；
睡前喝羊奶可以维持睡眠状态中骨骼内钙质的留存、预防钙质流失。