包头订鲜羊奶多少钱
发布时间：
2022-12-20 01:11
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蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。 矿物质:羊奶矿物质含量为0、86%，比牛奶高0、14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
维生素:经研究明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。 酸度、缓冲性:羊奶的自然酸度(11、46)低于牛奶的自然酸度(13、69)，氢离子浓度分别为190、5和239、9纳摩/升(PH6、72和6、62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。
除了选购羊奶以外，在喝羊奶的时候还有一些需要注意的事情: 在喝羊奶的时候注意不要和含酸的食物共同食用，因为羊奶本身是弱碱性的物质。它含有大量的蛋白质和其他营养物质，在喝羊奶的同时食用酸性物质的话，很可能会导致蛋白质凝集，易导致消化不良的现象出现。 还有就是羊奶在打开了之后不要放置过长的时间，是在夏天温度较高的情况下，不要隔餐饮用羊奶。打开包装后的羊奶放置时间过久的话，会有大量的细菌繁殖，对于健康而言是不利的。
断母乳后的营养补充:
羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。
羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近,适合接替母乳，是最接近母乳的奶品。