郴州订鲜羊奶电话是多少
发布时间:
2022-12-28 01:11
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因为羊奶的脂肪与母乳相同,不仅脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,易消化吸收,羊奶的脂肪般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊奶不会发胖。 羊奶酪蛋白含量低,乳清蛋白质高,其蛋白质氨基酸组成与母乳相近。小而软的凝乳颗粒,脂肪球比牛奶小,使之更容易消化吸收。可满足婴幼儿生长发育的营养需求。 羊奶中含水量有较多的免疫球蛋白,对身体好。羊奶的核苷酸比牛奶、母乳含量都高,对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。羊奶不含过敏源,更是对牛奶蛋白过敏的孩子也是比较好选择。
蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。 矿物质:羊奶矿物质含量为0、86%,比牛奶高0、14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
与牛奶相比,除更富营养外,羊奶还具有如下的优点: 羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子,该因子可提高人体并有修复呼吸道、肠胃等黏膜的功能,有效地预防和减轻感冒、支气管炎、肠胃溃疡等病痛。 羊奶和人奶的蛋白质形态相似,不含过敏原,在胃中形成比牛奶更小、更细软的凝乳,有利于人体吸收,且不会产生蛋白质过敏,适合过敏体质和肠胃不佳的人群。 羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅为牛奶的三分之一,可以更快、更地被人体吸收,不会造成脂肪堆积,长期饮用身体结实强,反而不发胖。
不会过敏,不会产生乳糖不耐。羊奶的低过敏率(更安全)、脂肪球小(易吸收)、呈弱碱性(对人体有好处)等这些优势是牛奶所不具有的。
羊奶蛋白质、乳糖易于消化吸收,富含大量天然乳糖酶,且不含可致过敏的异性蛋白,不会导致过敏和乳糖不耐。