邢台订鲜羊奶的店有哪些

　　邢台订鲜羊奶的店有哪些

　　牛奶高5%-10%。 3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶高，是维生素B和尼克酸要高1倍。 4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。 5.每100克羊奶的铁含量是牛奶的二十五倍。 山羊奶是细胞好的营养，每天一杯更健康,登冉科技,吸收利用大比拼: 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。 羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。羊奶的酪蛋白结构与牛奶的不同；在羊奶中主要含-2S酪蛋白，-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶主要含-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以接受羊奶。

　　糖尿病是代谢疾病，碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解质和水的代谢紊乱,造成糖尿病人营养缺失，体质虚弱。而羊乳有很高的营养和医疗价值。羊肉中的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素E、维生素BI、维生素B2、维生素C等营养成分较高，常喝羊乳能使糖尿病人吸收充分的营养，增强体质，为糖尿病的恢复打下坚实的基础。同时羊奶中含有的三磷酸腺营有效地分解乳糖，利于糖尿病患者。 山羊乳含的钙质，能有效预防骨质疏松症，促进骨骼发育。羊乳粉合适的钙、磷比例对预防老年人骨质疏松，高血压及其它与骨带相关疾病有重要作用。

　　羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等，乃是造成羊奶风味的主要原因。 羊奶的营养价值 干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。 脂肪:羊奶脂肪含量为3、6%-4、5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。

　　断母乳后的营养补充:

　　羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。

　　羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近,适合接替母乳，是最接近母乳的奶品。