昆明订鲜羊奶哪里有
发布时间：
2023-02-03 01:51
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喝羊奶有几个好处:、可以补钙，出现骨质疏松。第二、可以预防癌症。第三、可以调节人体的代谢，预防代谢性疾病的发生。第四、预防前列腺疾病。羊奶中含有大量的锌，可以长期饮用，前列腺疾病，羊奶还可以美容养颜，可以修复皮肤中的大量细胞，对人体有很多好处，也可以对胃肠道有疾病的人有很多好处。 羊奶中含有的核酸和牛磺酸，同时卵磷酸、脑磷脂含量，这对脑神经生长发育，提高智商、增强记忆力，和强化视觉功能有着重要作用。
营养丰富，最近母乳。羊奶以其「营养丰富、易于吸收」等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。
有效提高孩子免疫力，羊奶中的「免疫球蛋白」近似母乳，是唯一能通过胎盘的免疫球蛋白，可阻止病毒、细菌、真菌等感染人体。
羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等，乃是造成羊奶风味的主要原因。 羊奶的营养价值 干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。 脂肪:羊奶脂肪含量为3、6%-4、5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。 矿物质:羊奶矿物质含量为0、86%，比牛奶高0、14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。