巴彦淖尔盟订羊奶哪个牌子好
发布时间：
2023-02-07 01:44
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羊奶中天然核酸（DNA，RNA）含量，它可增加脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育，羊奶中含的脑磷脂，核苷酸、三磷腺苷、胆碱、肌醇、这些物质能促进孩子视力，大脑神经系统的健康发育,提高思维和记忆功能。 乳品之家网站总结分析:羊奶不是只有小分子易吸收这一个特，弱碱性的它对肠胃有一定调节作用，还因其的EDF因子所以有美容养颜的功效，的天然核酸也让羊奶有益智健脑的作用。
羊奶中的EGF因子(上皮细胞生长因子)，能够修护人体器官，维护人体内分泌系统，加快人体新陈代谢。它能够均衡皮肤素分布，使皮肤表面老化角质自然分离剥落，从而加速素分解，达到美容内因调整的作用。 羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
羊奶营养丰富，其中含有200种以上的营养物质，包括64种氨基酸，20种氨基酸，20种维生素，25种矿物质，都是人体必需的营养物质。羊奶中维生素含量丰富，VA是牛奶的2倍，VC是牛奶的4倍，VE是牛奶的3倍，能够保证孩子视力、身体、脑组织和免疫系统正常发育。
蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。 矿物质:羊奶矿物质含量为0、86%，比牛奶高0、14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。