娄底订羊奶多少钱
发布时间：
2023-02-22 00:50
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蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。 矿物质:羊奶矿物质含量为0、86%，比牛奶高0、14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
糖尿病是代谢疾病，碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解质和水的代谢紊乱,造成糖尿病人营养缺失，体质虚弱。而羊乳有很高的营养和医疗价值。羊肉中的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素E、维生素BI、维生素B2、维生素C等营养成分较高，常喝羊乳能使糖尿病人吸收充分的营养，增强体质，为糖尿病的恢复打下坚实的基础。同时羊奶中含有的三磷酸腺营有效地分解乳糖，利于糖尿病患者。 山羊乳含的钙质，能有效预防骨质疏松症，促进骨骼发育。羊乳粉合适的钙、磷比例对预防老年人骨质疏松，高血压及其它与骨带相关疾病有重要作用。
羊奶中的「环磷腺苷」可促进新陈代谢，增加血清蛋白、白蛋白含量，增强人体抗病能力。羊奶中的「乳铁蛋白」具有抗菌、抗病毒、抗氧化、调节免疫系统等生物功能，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物。
羊奶中的EGF因子(上皮细胞生长因子)，能够修护人体器官，维护人体内分泌系统，加快人体新陈代谢。它能够均衡皮肤素分布，使皮肤表面老化角质自然分离剥落，从而加速素分解，达到美容内因调整的作用。 羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。