咸阳订羊奶多少钱
发布时间：
2023-02-26 02:16
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牛奶高5%-10%。 3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶高，是维生素B和尼克酸要高1倍。 4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。 5.每100克羊奶的铁含量是牛奶的二十五倍。 山羊奶是细胞好的营养，每天一杯更健康,登冉科技,吸收利用大比拼: 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。 羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。羊奶的酪蛋白结构与牛奶的不同；在羊奶中主要含-2S酪蛋白，-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶主要含-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以接受羊奶。
羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等，乃是造成羊奶风味的主要原因。 羊奶的营养价值 干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。 脂肪:羊奶脂肪含量为3、6%-4、5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
现代医学研究实:羊奶对胃肠炎、肺病、肾病、肝病等有治疗和促进康复作用。 欧洲研究报导:山羊奶是天然的抗生素，有抗癌防癌功效。 西方国家早已把羊奶列为医疗食品。,历代古医书对羊奶的记载 本草纲目记载:“羊乳可益五脏、虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。” 别录记载:“羊乳温、补寒冷虚乏。” 性论记载:“润心肺、治消渴。” 孟诜:记载:“治卒心痛，可温服之。” 食疗本草记载:“补肺、肾气，和小肠，亦主消渴，治虚劳，益精气。” 日华子本草记载:“利大肠，（治）小儿民惊痫疾。 纲目记载:“治大人干呕及反胃，小儿哕唍及舌肿，并时时温服之。 千金方记载:“治病人干呕:羊乳汁饮一杯。”,备急方记载:“
羊奶中的乳糖能够很好的调节胃酸，对于肠道蠕动以及消化腺分泌有重要的作用，同时能促进智力的发育和钙质的吸收。
羊奶分子小、更易消化、不会上火、肠胃负担小，因此也更适合肠胃娇弱的孩子、以及患有肠胃疾病的成人。