邓州订羊奶哪个牌子好
发布时间:
2023-03-03 00:20
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防止肥胖:羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高。其中约25%为水溶性低挥发性脂肪酸,是能量的快速。来源,不会造成孩子的早期肥胖现象出现。
促进肠胃吸收:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,使孩子更加容易消化吸收。
据考察,人类饮用羊奶的历史已有数千年,距今8000—11000年前,人类就开始驯化野羊,这些羊所出产的羊奶成为人们重要的营养和热量来源,我国自古便有饮羊奶的惯,在《本草纲目》、《食疗本草》等书中均有记载! 羊奶的PH值为7.1-7.2,呈弱碱性。弱碱性食物对人体有维持血酸稳定、调节人体酸碱平衡的作用,同时对于胃炎、胃溃疡、胃酸分泌过多等肠胃疾病有良好的治疗作用。 羊奶中钙磷比例是适宜人体吸收利用的黄金比例,有助于人体对于羊奶中钙质及外源性钙的吸收和有效利用。对发育中的及青少年骨骼的生长有明显的帮助,使其长得更高、更强壮。对预防老年人骨质疏松症有显著的作用。
羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶风味的主要原因。 羊奶的营养价值 干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。 脂肪:羊奶脂肪含量为3、6%-4、5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。
因为羊奶的脂肪与母乳相同,不仅脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,易消化吸收,羊奶的脂肪般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊奶不会发胖。 羊奶酪蛋白含量低,乳清蛋白质高,其蛋白质氨基酸组成与母乳相近。小而软的凝乳颗粒,脂肪球比牛奶小,使之更容易消化吸收。可满足婴幼儿生长发育的营养需求。 羊奶中含水量有较多的免疫球蛋白,对身体好。羊奶的核苷酸比牛奶、母乳含量都高,对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。羊奶不含过敏源,更是对牛奶蛋白过敏的孩子也是比较好选择。