银南订鲜羊奶哪里有
发布时间：
2023-03-28 01:45
银南订鲜羊奶哪里有
羊的膻味意义众多膻味其实是山羊脂肪代谢的产物，有的人讨厌，但有人可喜欢了~羊的膻味的强弱与羊的品种、饮食、性别、年龄有关，例如:公羊>母羊，谷饲>放牧，成年羊>羔羊，有的人讨厌膻味，一闻就反胃 ，但也有人独爱带膻味的羊肉和羊奶，如果不够膻，还嫌不带劲呢~很多人因为“膻味”而拒山羊奶，但在现代牧场，拥有且成熟的除膻工艺,可以大程度还原羊乳的甜美,所以大可不必担心哦 ~ 羊奶要比牛奶贵一般来说，奶羊比奶牛要轻，产奶量也更少、更珍贵~奶羊一般重50~65kg，年产奶量约450~600公斤，奶牛一般重600~800kg，年产奶量约10000公斤。所以，奶牛的重量和产奶是奶羊的10倍以上！单头羊的奶产量相对牛乳要少，且乳山羊对生存环境的要求比乳牛高很多，比如说:乳牛适宜圈养，喂人工饲料就行，而乳山羊适宜散养，以吃青草和干草为主。因此，在市场上，山羊乳比牛乳普遍贵2-5倍。羊奶粉比牛奶粉贵一些，也是属于正常现象了。
胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。 核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有其重要的。 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
羊奶营养丰富，其中含有200种以上的营养物质，包括64种氨基酸，20种氨基酸，20种维生素，25种矿物质，都是人体必需的营养物质。羊奶中维生素含量丰富，VA是牛奶的2倍，VC是牛奶的4倍，VE是牛奶的3倍，能够保证孩子视力、身体、脑组织和免疫系统正常发育。
维生素:经研究明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。 酸度、缓冲性:羊奶的自然酸度(11、46)低于牛奶的自然酸度(13、69)，氢离子浓度分别为190、5和239、9纳摩/升(PH6、72和6、62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。