榆林附近订鲜牛奶送货上门
鲜牛奶通常都是要求2度-6度的温度下储藏，纯牛奶则可以在室温下保存。告知朋友牛奶知识后，疑惑很久的朋友恍然大悟:喝了30年的牛奶，鲜牛奶和纯牛奶一字之差，竟是这个区别。 面对不同人群，该喝什么样的牛奶呢？作为过来人，我对挑选牛奶稍微有些经验，在这里，再继续和大家说说牛奶的知识，教一些疑惑的小伙伴如何给家人买牛奶吧！ 上小学的孩子们马上面临开学，又要开启高负荷模式，我们的件事当然是要孩子营养跟上。牛奶含有的钙和蛋白质，吸收率高，能够补充日常营养所需。如果蛋白质摄入不足，免疫功能就会受损。建议给孩子喝全脂奶粉，口感香醇，营养更全面。那些果味型的饮料，含奶量少，偶尔喝一次追求一下口感就行了，不能常喝。
中明确规定，生鲜牛乳系指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛乳房内挤出的初乳。2003年卫生部和国家标准化管理委员会发布的《鲜乳卫生标准》又进一步指明，从牛(羊)的乳房中挤出的分泌物，无食品添加剂且末从其中提取成分。“生鲜”的含义是新鲜，不经过加工。因为不经过热加工处理的生鲜乳，在很短时间内就会受微生物(细菌)污染。饮用后会危害人身健康。因此，早在20世纪80年代初，卫生部颁布的《乳与乳品卫生管理办法》中明确规定:生牛乳禁止上市。也就是说，在市场上根本见不到鲜奶。
牛奶中含有较多的维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等，这些维生素对护肤、美肤无疑有不可忽视的作用。
《本草纲目》的作者李时珍对牛奶延缓衰老的作用十分重视，称:“清晨能饮1升余，返老还童天地久。”
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。 酸奶和纯牛奶可以说酸奶是“青出于蓝而胜于蓝”，发酵过程中，除了使纯牛奶的乳糖大部分转化为乳酸外，其它营养与纯牛奶没什么不同。 乳糖不适症患者，喝酸奶可以避免乳糖不适造成的腹涨、腹泻症状。那是酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。