宁夏周边订鲜羊奶哪个牌子好
的上皮细胞生长因子对婴幼儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。尤其是羊乳不含过敏源,更是对牛乳蛋白过敏的孩子的好选择。 据国外文献记载,上皮细胞生长因子(EGF)在哺乳动物中啮齿类动物如鼠类、羊乳中及人乳在含有。 羊乳与人乳一样,含有多种有利于人体的活性物质,其中上皮细胞生长因子(EGF)有促进表皮(粘膜)细胞生长修复,使受伤的表皮(粘膜)恢复。同时羊乳为弱碱性食品,对胃酸分泌有抑制作用。羊乳的营养全面,如空腹喝,可以迅速被人体吸收。
对于中老年人来说,牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低,(牛奶:13毫克/100克;瘦肉:77毫克/100克)。值得一提的是,牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用。 巴氏奶,采用巴氏法灭菌,需全程在4℃~10℃冷藏,较为流行。大程度的保留牛奶中营养成分。保质期较短的牛奶多为巴氏法的“均质”牛奶,用这种方法可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是当今世界上的牛奶方法之一。
羊奶含有生物活性因子环磷腺苷、三磷酸腺苷和EGF生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能。能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力,可改善心肌营养,软化血管,对改善和防治动脉硬化、高血压具有非常好的功效。
羊奶的营养价值分析 羊奶为羊分泌的乳汁,又名羊乳,营养价值很高,蛋白质含量可达3.8%,人体所的氨基酸的.含量相当。羊奶遇到胃酸后可形成絮状较软的小颗粒,易于人体消化吸收,消化率可达97%~98%。此外,羊奶中还含有少量脂肪,较的维生素和钙、磷、铁等矿物质,羊奶中的某些成分高于人乳或牛奶,是一种高级营养乳品。 羊奶的功效有哪些 羊奶除了营养价值高之外,它还具有多种食疗方面的功效。羊奶性味甘、温,具有养血补虚、的作用,适于糖尿病、久病体虚、虚劳羸瘦等病患者饮用。