福建哪有订鲜牛奶哪个牌子好
鲜牛奶通常都是要求2度-6度的温度下储藏，纯牛奶则可以在室温下保存。告知朋友牛奶知识后，疑惑很久的朋友恍然大悟:喝了30年的牛奶，鲜牛奶和纯牛奶一字之差，竟是这个区别。 面对不同人群，该喝什么样的牛奶呢？作为过来人，我对挑选牛奶稍微有些经验，在这里，再继续和大家说说牛奶的知识，教一些疑惑的小伙伴如何给家人买牛奶吧！ 上小学的孩子们马上面临开学，又要开启高负荷模式，我们的件事当然是要孩子营养跟上。牛奶含有的钙和蛋白质，吸收率高，能够补充日常营养所需。如果蛋白质摄入不足，免疫功能就会受损。建议给孩子喝全脂奶粉，口感香醇，营养更全面。那些果味型的饮料，含奶量少，偶尔喝一次追求一下口感就行了，不能常喝。
以“细化大分子营养，让吸收更”的宣传口号吸引了众多消费者的关注。然而真的细化了吗? 奶中的蛋白质和脂肪等大分子它并没有细化，依然在。而乳糖又并非大分子，又不需要细化。要说它也立了些功劳，就是利用乳糖酶将乳糖部分分解了，这样使得那些一喝牛奶就腹泻、腹胀的人找到适合自己的奶。 但如果你是喝牛奶没什么不良反应的人，就没必要花高价钱喝了。 牛奶补钙效果好，高钙牛奶补钙效果会，这是大家按照常理推断的结果。然而事实却并非如此，牛奶补钙效果好并不仅仅是其钙的含量高，还因为牛奶中有促进钙吸收的蛋白质及维生素D和良好的钙磷比等。
与此相反，4~6月间生产的鲜奶，其中固体的非脂肪含量高，11~1月间生产的鲜奶，其固体的非脂肪成分含量。奶中的脂肪物质比蛋白质和碳水化合物等成分更破坏。可是，脂肪本身也容易受到氧化等作用而变质败坏。多数的细菌在10℃~30℃温度范围内为活跃。限制鲜奶中细菌活化的较低温度为0℃~1℃，限制细菌生长的高温度为70℃。 因此，鲜奶在收集以后和销售过程中，应该及时地冷却到10℃以下，以抑制这时间内细菌的增殖。1.2鲜奶的巴氏灭菌出售饮用的鲜奶，经过巴氏灭菌处理，其目的是杀死奶中的细菌，以其质量。灭菌处理不应影响鲜奶的原有味道、外观和营养价值，温度不宜高。此外，通过灭菌处理，还可以消灭那些容易引起鲜奶变质的微生物。
牛奶功用－促进幼儿大脑发育 乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物 它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。 牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。