昭通附近订牛奶的店
牛奶中所含的赖氨酸和蛋氨酸是植物食品中所缺少的。它们对人体有重要作用，可改善人体细胞活性，延缓衰老，有丰肌美颜等功效。
牛奶中所含的乳糖可分解为匍萄糖和半乳糖，而半乳糖是最容易被人体吸收的单糖，有促进入体对钙的吸收作用，有利于脑髓神经的形成与发展，有利于皮肤的发育。孕妇适当地多喝一些牛奶，其所生的小孩皮肤会更白嫩、光洁。
同时也应该看到，一次性的销售包装形式硬存在着一定的缺点，主要是成本比玻璃瓶的为高，其次是空盒和空塑料袋的后处理与社会环境的卫生公害问题。综合起来，进一步改进和完善回收奶瓶的清洗设备，以及改善运输包装，减少奶瓶在运输等流通环节中的破损，玻璃瓶包装仍然是一种比较现实的消费包装形式。 从部分要求方便消费（例如学校、幼儿园、旅游等）的角度来说，可以采取软包装形式，供一次性消费。 1986年9月原国家标准发布的《生鲜牛乳标准》
真正的酸奶本质上就是牛奶，而酸奶的特点在于口感和风味不同了，而且更加易于消化和吸收。乳糖不耐受和不爱喝牛奶的人也可以通过喝酸奶来吸收牛奶中较为全面的营养。 那么在这三种奶之中，推荐一些做得比较好的放心奶，营养的同时口感好，值得一试。人们所饮用的鲜奶主要取自于奶牛、水牛和羊,还有马。根统的生产方法，鲜奶挤出后，从牧场运输到加工厂，中间经过几个环节:即由奶生产户的小罐倒入户的大罐（桶），然后运送到奶加工厂的不锈钢的冷藏罐里，在一小时左右将奶冷却到10℃以下。这种分散的收集方式很容易发生质量问题。如果有一罐变质的奶倒入大罐中，就会影响整大罐奶的质量。因此，加强质量检查并及时对大小罐、桶进行充分的清洗和是重要的。
这种包装可看到奶液，使人多了几分信任，但营养上跟其他包装牛奶没有区别。 而且如果做不到避光保存，还会使维生素B2等对光敏感的营养素慢慢损失掉，反而降低了牛奶的营养，另外风味口感方面也可能受到一定影响，且易变质。 如何挑出与自己“般配”的那一杯牛奶？不妨参考下面这张表。 人群牛奶种类特点健康人、儿童全脂牛奶营养全面，口感香浓减肥者、血脂异常者低脂奶有助控制体重天天喝奶的人巴氏杀菌奶保质期短，但营养和口感佳乳糖不耐受者低乳糖奶或无乳糖奶口感略甜中老年人强化维生素AD奶维生素A、维生素D含量更高腹泻者，胃溃疡、胆囊炎发作者不宜喝牛奶易加重消化负担