天水本地订鲜牛奶哪个牌子好
中明确规定,生鲜牛乳系指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛乳房内挤出的初乳。2003年卫生部和国家标准化管理委员会发布的《鲜乳卫生标准》又进一步指明,从牛(羊)的乳房中挤出的分泌物,无食品添加剂且末从其中提取成分。“生鲜”的含义是新鲜,不经过加工。因为不经过热加工处理的生鲜乳,在很短时间内就会受微生物(细菌)污染。饮用后会危害人身健康。因此,早在20世纪80年代初,卫生部颁布的《乳与乳品卫生管理办法》中明确规定:生牛乳禁止上市。也就是说,在市场上根本见不到鲜奶。
这种包装可看到奶液,使人多了几分信任,但营养上跟其他包装牛奶没有区别。 而且如果做不到避光保存,还会使维生素B2等对光敏感的营养素慢慢损失掉,反而降低了牛奶的营养,另外风味口感方面也可能受到一定影响,且易变质。 如何挑出与自己“般配”的那一杯牛奶?不妨参考下面这张表。 人群牛奶种类特点健康人、儿童全脂牛奶营养全面,口感香浓减肥者、血脂异常者低脂奶有助控制体重天天喝奶的人巴氏杀菌奶保质期短,但营养和口感佳乳糖不耐受者低乳糖奶或无乳糖奶口感略甜中老年人强化维生素AD奶维生素A、维生素D含量更高腹泻者,胃溃疡、胆囊炎发作者不宜喝牛奶易加重消化负担
鲜牛奶可以讲就是纯牛奶,而纯牛奶却并不一定指的就是鲜牛奶,有可能是常温的纯牛奶。鲜牛奶就字面而言,新鲜的纯牛奶。采取的是巴氏杀菌工艺,牛奶中的细菌并没有被全部杀灭,在灭菌之后依然需要冷藏。即使在冷藏条件下,残存的细菌也还是会缓慢生长,所以它的保质期比较短,在2℃-6℃的冷藏条件下可保存7天。如果我们将它放在常温下,两、三天后就会变成像酸奶一样的浓稠状态,这时就不能再喝了,已经变质坏掉了。
晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。 但要注意,牛奶中含有3.5--4.2%的脂肪,这是高的一个数值,对于容易肥胖的人群。睡前即使喝牛奶,建议好喝脱脂牛奶。每天饮用500ML牛奶为适宜,专家提示,饮用牛奶的时候尽量吃点其它食物,这样才能更有效的促进牛奶的消化吸收。如果对牛奶消化不良者,饮用牛奶要多次少量,每次200ML左右为宜,或者饮用酸奶。