吴忠本地订鲜牛奶送货上门
乳糖不耐受患儿的无乳糖或低乳糖配方; 氨基酸代谢障碍患儿的氨基酸代谢障碍配方。 又称巴氏灭菌乳,在70℃的温度下加热十几秒而成; 又称常温奶,灭菌乳,在135℃以上的高温加热几秒而成; 又称还原奶,调制乳,是把牛奶先做成奶粉或者浓缩乳,再加水冲兑还原而来的,相当于经历了2次高温加热。 这3种牛奶优缺点对比如下: 若你注重营养,优选鲜牛奶; 若你想储存时间更久,可选纯牛奶;若想满足食欲,可喝喝复原乳,但不建议长期喝。 少量的牛奶+香精、素、甜味剂等其他成分混合而成。 乳饮料≠牛奶,若看到产品配料表位是水,营养标签上蛋白质含量低于2.3%,则很可能是含乳饮料。 配料表的个是水,为含乳饮料市面上很多儿童牛奶饮品其实都是乳饮料,虽然口味受儿童喜爱,但其营养价值不高,且易导致龋齿等问题,建议少喝。 市面上很多高钙奶添加的都是碳酸钙、乳钙等成分,从营养成分来看,钙含量的确更高,但人体对这种钙的吸收利用率有限。
这种无菌鲜奶的货架寿命通常可达7天至一个月左右。常发生的质变是蛋白质的沉淀和某些残留的抱子微生物的繁殖所引起的其他质变。超高温灭菌(UHT)是把鲜奶加热到135℃或更高的温度.为时2秒钟,可生产出真正的“无菌鲜奶”。鲜奶经过超高温处理之后,的孢子都被杀死,而且由子加热时间很短,不至于对鲜奶的味道和营养万分有明显的影响。超高温灭菌工艺有两种,一种是间接式,即借助于片状或管状的热交换器加热;
牛奶含有蛋白质、磷脂、乳糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、钙、磷及8种人体必需氨基酸。
每100克牛奶含蛋白质3.1克、脂肪3.5克、碳水化合物6克、维生素A140毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.13毫克、烟酸0.2毫克、维生素C1毫克、铁0.1毫克、钙120毫克、磷90毫克。
牛奶中的镁能使心脏耐疲劳; 牛奶中的锌能使伤口更快愈合; 牛奶中的维生素B能提高视力; 喝牛奶能预防动脉硬化; 牛奶含钙高,吸收好; 睡前喝牛奶可帮助睡眠。 人们常说的鲜奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶,即巴氏奶。饮用鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和钙。 由于鲜奶采用的是低温灭菌法,相对于常温奶来说它的口感比较浓郁,这也是人们选择饮用鲜奶的重要原因。和鲜奶相对的则是采用高温灭菌技术制成的常温奶,很多人认为经过超高温灭菌的常温奶将会流失很多营养成分,其实不然。