酒泉周边订鲜牛奶的店
牛奶中含有的微量元素,对中老年人的健康很有益处。中老年人常喝牛奶可以延缓衰老,降低高血压,脑血管疾病的发病率。 关于牛奶 (饮品)介绍: 牛奶是古老的天然饮料之一,被誉为“白血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。 牛奶含有的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。难得的是,牛奶是人体钙的佳来源,而且钙磷比例适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
调查显示,我国人均奶制品摄入量与推荐量相差较大,专家指出,奶制品摄入不足会导致骨质疏松,并增加慢性病罹患风险。 根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,每天应摄入300~500克牛奶或相当量的乳制品,有助于膳食结构平衡,并帮助补钙。 不过,300~500克是一个平均值,不必每天都喝这么多。有时饮用300克,有时600克,也没问题。 值得强调的是,某些人群,如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等,应摄取更多的奶类。
注意:不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热的,以防病从口入;有人习惯空腹喝牛奶,这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。奶中的营养物质尚来不及消化。吸收,就排到大肠,无形中造成浪费。
如此等等,鲜奶的腐败形式是多种多样的,采取有效的灭菌和防护措施,才能确保鲜奶的质量。 检验灭菌是否彻底的方法是,牛奶先用苯基磷酸二钠培养后,加人2,6二氯醌一氯亚胺混匀。如果牛奶显出蓝,表明巴氏灭菌不足,抑或牛奶受到了污染。1.3鲜奶的包装鲜奶经过巴氏灭菌以后,通常是灌装在玻璃瓶里,送到消费者手里。玻璃瓶是反复使用的。回收的玻璃瓶采取“浸泡式”或“冲喷式”,洗瓶机进行清洗。 经过道测洗后,瓶子经过一道或两道热洗涤液冲洗,然后用温的清水进行刷洗。清洗过的瓶子一般未经过专门的灭菌和处理,较完善的洗瓶机在洗涤过程中也包括工序。鲜奶的灌装是自动化操作的,从充填漏斗装人瓶内以后,立即用铝箔封瓶,以防二次污染。