徐州附近订鲜牛奶价格
当加热至100℃时，牛奶发生复杂的化学变化，不但、香味随之降低，而且还要产生其他物质，其中的乳糖开始焦化转变成乳酸和甲酸，使营养价值降低。 生活中经常可见送奶、取奶途中，牛奶在阳光下直接照射时间较长，这样太阳光会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素可损失一半，而核黄素被阳光照射转化成的荧光黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间暴晒。
喝牛奶可以变瘦根据研究显示，如果你经常摄入脱脂或低脂牛奶就可以保持苗条的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不仅可以带来饱腹感而且又不会长胖，并且还能增强我们自身的免疫系统，帮助维持体重。 强韧秀发有光泽如果你对自己头发的质地不太满意就不妨在洗发水和护发素中加入牛奶，科学家们表示在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质，令它更强韧，并能脱发。另外，牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得如丝般光泽顺滑。
牛奶含有蛋白质、磷脂、乳糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、钙、磷及8种人体必需氨基酸。
每100克牛奶含蛋白质3.1克、脂肪3.5克、碳水化合物6克、维生素A140毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.13毫克、烟酸0.2毫克、维生素C1毫克、铁0.1毫克、钙120毫克、磷90毫克。
国内普遍采用蜡纸或浸蜡纸板封盖，其效果不如铝箔封盖的好。也可采用复合纸盒包装鲜奶，例如瑞典开发的“TeTra""TeTrabrick”和“PureP”等包装形式。这类包装都是在成型－充填－封合包装机上进行的，设备比较昂贵。从实际生产和应用经验表明，这类包装不论从防护和方便功能，抑或从展销方面都是可行的，只是包装成本高于玻璃瓶包装。可是，玻璃瓶包装由于瓶了回收使用，还需要增加洗瓶机等设备投资，而纸盒包装则是属于一次性使用。