松原本地订鲜牛奶价格
中明确规定,生鲜牛乳系指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛乳房内挤出的初乳。2003年卫生部和国家标准化管理委员会发布的《鲜乳卫生标准》又进一步指明,从牛(羊)的乳房中挤出的分泌物,无食品添加剂且末从其中提取成分。“生鲜”的含义是新鲜,不经过加工。因为不经过热加工处理的生鲜乳,在很短时间内就会受微生物(细菌)污染。饮用后会危害人身健康。因此,早在20世纪80年代初,卫生部颁布的《乳与乳品卫生管理办法》中明确规定:生牛乳禁止上市。也就是说,在市场上根本见不到鲜奶。
不同时间喝牛奶,人体对营养的吸收状况也会有区别: 如果你是忙碌的上班族,没时间吃早餐,那么你适合在早上来杯牛奶。 牛奶可以很好地补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素。再仓促的早餐,加杯牛奶,为一天的工作提供能量。 如果你是成长期的孩子、睡不好觉的或老人,那么适合在晚上来杯牛奶。 比起其他食物,牛奶更富含一些促睡眠的成分,如氨酸。但不建议喝完奶马上睡觉,因为临睡前胃里有过多食物,会增加消化负担,还可能导致多次起夜,都不利于睡眠。
将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。 煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。 好牛奶,不挂杯。买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。
牛奶功用-促进幼儿大脑发育 乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物 它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。牛奶中含有的磷,对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。 牛奶中含有维生素B2,有助于视力的提高。