鹰潭本地订牛奶电话
同时,因为杀菌温度相对低,营养价值方面也会比较高一些,但是在口感方面也更加鲜,更加接近刚从奶牛身上挤下来的那种鲜牛奶味。 鲜牛奶保质期一般比较短,一般是7~15天,而且冷藏储存,因此劝退了很多没有冰箱的在校学生和需要长途旅行的人。 这种平常大家看到的纸盒装牛奶,超市里整箱卖的就是普通的纯牛奶。因为采用的顺势高温处理灭菌方法,所以牛奶里的微生物全被杀死了,保质期大大延长,一般有六个月,便于存放。但是在营养成分上比鲜牛奶损失了5%左右。
有人认为,用有营养的东西送服物肯定有好处,其实这是端错误的。牛奶能够明显地影响人体对物的吸收速度,使血液中物的浓度较相同的时间内非牛奶服者明显偏低。 用牛奶服还容易使物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了效,还可能对身体造成危害。所以,在服前后各1、2小时内好不要喝牛奶。 有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。
牛奶中含有较多的维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等,这些维生素对护肤、美肤无疑有不可忽视的作用。
《本草纲目》的作者李时珍对牛奶延缓衰老的作用十分重视,称:“清晨能饮1升余,返老还童天地久。”
牛奶中的蛋白质分为两类:酪蛋白和乳清蛋白,酪蛋白又包括多种,其中就有β-酪蛋白,β-酪蛋白继续分型,如A1型、A2型。 普通牛奶中的β酪蛋白,以A1酪蛋白为主,可能是纯A1或同时有A1和A2。如果某种牛奶中的β酪蛋白只有A2没有A1,那就是所谓的“A2β-酪蛋白牛奶”。 A1和A2酪蛋白,只有1个氨基酸的差别,就是在第67个氨基酸上,A1是组氨酸,A2是脯氨酸。 只含有A2型β-酪蛋白的牛奶,就是A2β-酪蛋白奶。目前并没有研究发现其营养。喝牛奶易出现腹胀、腹泻等不适症状人群,可以尝试A2β-酪蛋白奶。