罗湖喝牛奶好吗
乳源基地的建设需要大量资金,故生产鲜奶的企业需要一定的规模。 常温奶是采用超高温杀菌技术的牛奶,由于其具有保质期长,储存方便以及各种营养成分的含量比较充足等特点,生活中很多人更愿意选购常温奶。 常温奶与牛奶的对比 牛奶中富含的营养很多,但重要有四种,分别是赖氨酸、钙、维生素B2和维生素B12,虽然在超高温灭菌工艺中会有一些成分失去活性,但并没有降低牛奶中的营养。如: 牛奶中的蛋白质经UHT技术处理后会产生变性,这属于物理变化,但蛋白质的变性对其营养价值没有影响。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用 晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。
注意:不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热的,以防病从口入;有人习惯空腹喝牛奶,这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。奶中的营养物质尚来不及消化。吸收,就排到大肠,无形中造成浪费。
国内普遍采用蜡纸或浸蜡纸板封盖,其效果不如铝箔封盖的好。也可采用复合纸盒包装鲜奶,例如瑞典开发的“TeTra""TeTrabrick”和“PureP”等包装形式。这类包装都是在成型-充填-封合包装机上进行的,设备比较昂贵。从实际生产和应用经验表明,这类包装不论从防护和方便功能,抑或从展销方面都是可行的,只是包装成本高于玻璃瓶包装。可是,玻璃瓶包装由于瓶了回收使用,还需要增加洗瓶机等设备投资,而纸盒包装则是属于一次性使用。