赣州附近订牛奶电话
鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。 鲜奶的包装较简单，产品货架期短，运输过程中需要冷链系统，鲜奶对储存条件的要求比较严格，很容易导致变质从而无法饮用。 常温奶无需冷藏和防腐剂就可以使牛奶在常温下拥有较长货架期。 液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。 低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶，原奶可向当地牧民或奶农，但好还是企业自身拥有乳源基地，这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。
同时，因为杀菌温度相对低，营养价值方面也会比较高一些，但是在口感方面也更加鲜，更加接近刚从奶牛身上挤下来的那种鲜牛奶味。 鲜牛奶保质期一般比较短，一般是7~15天，而且冷藏储存，因此劝退了很多没有冰箱的在校学生和需要长途旅行的人。 这种平常大家看到的纸盒装牛奶，超市里整箱卖的就是普通的纯牛奶。因为采用的顺势高温处理灭菌方法，所以牛奶里的微生物全被杀死了，保质期大大延长，一般有六个月，便于存放。但是在营养成分上比鲜牛奶损失了5%左右。
鲜牛奶可以讲就是纯牛奶，而纯牛奶却并不一定指的就是鲜牛奶，有可能是常温的纯牛奶。鲜牛奶就字面而言，新鲜的纯牛奶。采取的是巴氏杀菌工艺，牛奶中的细菌并没有被全部杀灭，在灭菌之后依然需要冷藏。即使在冷藏条件下，残存的细菌也还是会缓慢生长，所以它的保质期比较短，在2℃-6℃的冷藏条件下可保存7天。如果我们将它放在常温下，两、三天后就会变成像酸奶一样的浓稠状态，这时就不能再喝了，已经变质坏掉了。
牛奶+米汤、稀饭 有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。 孩子是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会引起眼部疾病，还会导致皮肤粗糙，毛发干、脆，易脱落，指甲多纹等。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。 感官鉴别。新鲜乳(乳)呈乳白或稍带微黄，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。