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它的脂肪结构与人类的乳汁相似,所以如果吃了一些羊奶,体内也不会出现脂肪堆积的情况。因此,羊奶也是一种很好的减肥食品。饮用羊奶的好处是什么,通过上面的介绍相信大家已经有了一定的认识,除了可以给身体提供所需的营养外,还可以有效的提高身体素质,对于美容养颜效果也是好的。比起牛奶来说，羊奶在我们现在的生活中并不是十分的常见。不过在过去，有些人生活的地方比较偏僻，那时候的科技也并不发达，通常产妇在分娩之后没有奶水，就会用羊奶喂给婴儿喝。其实羊奶的营养价值一点儿也不比牛奶少，那么羊奶的好处和坏处。
促进智力发展,增强体质 乳糖是一种很好的调节胃酸的物质,对促进肠道蠕动和消化腺分泌有一定的作用。当人体消化了乳糖后,乳糖就会变成半乳糖,这种物质可以直接被人体吸收,而且分解后形成的乳精也可以促进脑苷等物质的产生,这对智力发展有很大的影响。在进入肠道后,乳糖可以促进有益乳酸菌的生长,这样就可以很好的促进人体对钙等物质的吸收。 羊奶中富含维他命 结果表明,约100毫升的新鲜羊奶中含有12种主要维生素,因此,他的含量是的。要比牛奶高近两倍,尤其是维生素B和尼克酸含量更是突出,胆碱和肌醇的含量也不容忽视。
与牛奶相比，除更富于营养外，羊奶还具有如下的优点:首先，羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子，该因子可提高人体并有修复呼吸道、肠胃等黏膜的功能，有效地预防和减轻感冒、支气管炎、肠胃溃疡等病痛。其次，羊奶和人奶的蛋白质形态相似，不含过敏原，在胃中形成比牛奶更小、更细软的凝乳，有利于人体吸收，且不会产生蛋白质过敏，适合过敏体质和肠胃不佳的人群。第三，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅为牛奶的三分之一，可以更快、更地被人体吸收，不会造成脂肪堆积，长期饮用身体结实强;比而不发胖。
奶山羊的泌乳器官与人的相似。众所周知，山羊奶与母乳一样都是由2个乳头分泌的，而牛奶是由4个乳头分泌的。不言而喻，器官决定功能，泌乳器官不同，乳汁的营养和保健功能必然有差异。依据二，奶山羊泌乳方式与人的相似。乳汁是由乳腺分泌，方式有两种，顶端式分泌与局部式分泌，人乳及羊乳是属于顶泌式分泌，而牛奶是属于局部式分泌，故羊奶中含有较多的功能性营养素-上皮细胞生长因子、涎酸(SA)、核甘酸等生物活性物质。