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羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子（EGF），对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等侵害的能力，减少疾病的发生。 羊奶或鲜羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。 牛奶含有的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。难得的是，牛奶是人体钙的佳来源，而且钙磷比例适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
羊奶具有滋阴养胃的功效，主治消渴反胃、哕逆。《本草纲目》中记载羊奶:“治大人干呕及反胃，小儿哕啘及舌肿，并时时温饮之。”现代研究证实，羊奶对于肠胃炎、胃病有治疗和康复的作用。
因为羊乳中有的上皮细胞生长因子(EGF)，可以修复表皮细胞，形成，对肌肤的的滋润平滑起到很好的修复作用，对斑的形成有预防作用。因此，怀孕后每天坚持喝一杯羊乳的孕妇姓娠斑比不喝羊乳的发生率低，斑也比较少且颜浅。 因为羊乳的脂肪多为中链脂肪酸，通过肝门静脉吸收人体需要的部分，其余的排泄掉，基本上不会在人体贮存。因此，孕妇喝羊乳既达到了:“一人喝，两人补”的效果，使肚内的宝宝健康发育，孕妇本人也不会因姓娠期的营养补充而造成身体过胖、走形，影响产后体形的恢复。
因为羊乳的脂肪与人乳相同,不仅脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,易消化吸收,羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊乳不会发胖. 尽管羊乳的脂肪比牛乳高，但羊乳的脂肪易于消化，剩余的脂肪不会在人体贮存，而牛乳脂肪球颗粒大，不易被人体消化，剩余的消化不掉的脂肪易贮存在人体，因此，担心肥胖或脂肪高的人喝牛乳好选择脱脂牛乳，而羊乳就不必喝脱脂的，因为脂肪实际上也是人体所需的营养素之一，脂肪参与了人体大量的代谢活动，只要脂肪不剩余存留在人体就可以了。