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食用羊奶时,应该避免与酸物同食,因为与果汁露、橘子汁等酸性饮料同食,既不利于羊奶的消化,又影响其营养成分的吸收。 煮羊奶时也和煮牛奶一样,都不宜加糖,因为煮羊奶时加糖,会生成有毒物质,对人体产生危害。如果要喝甜羊奶,好等羊奶煮开后再放糖。 结语:平时喝多了牛奶,对于羊奶,似乎喝的人并不多。但是在的地方还有的人群里,羊奶是很受欢迎的。上述介绍了这么多和羊奶有关的知识,大家知道了羊奶的营养价值这么高,以后要多喝一些哟,喝羊奶对身体好。
如果是配方羊乳粉就不会造成宝宝的贫血发生。因为生鲜羊乳缺乏叶酸及维生素B12,尽管羊乳的结构与人乳十分接近,婴儿也好消化,但仍不建议婴儿直接喝鲜羊乳。而配方羊乳粉已经添加了叶酸及维生素B12,不会造成叶酸、维生素B12的缺乏。喝婴幼儿配方羊乳粉也不会造成骨髓造血不良而引起的婴儿贫血。 喝牛乳的宝宝比较只喝羊乳的宝宝不容易“上火”。因为大多数在肠胃停留时间较长的食物,不易消化吸收,而造成胃肠蠕动缓慢,产生所谓“热气”,造成便秘“上火”现象。羊乳与人乳的分子结构细小,在胃中停留的时间较短,易于消化吸收,(羊乳在胃中停留大约20分钟),所以一般不会上火。
羊奶含有生物活性因子环磷腺苷、三磷酸腺苷和EGF生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能。能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力,可改善心肌营养,软化血管,对改善和防治动脉硬化、高血压具有非常好的功效。
羊奶中的乳糖能够很好的调节胃酸,对于肠道蠕动以及消化腺分泌有重要的作用,同时能促进智力的发育和钙质的吸收。 促进身体成长、智力发育 羊奶中含有的DHA,被称为“脑黄金”,DHA是大脑和视网膜发育的重要元素,是智力、视力健康发育的关键。羊奶中不饱和脂肪酸含量比是牛奶的8倍,富含ARA不饱和脂肪酸,能够促进幼儿头脑智力、体格和神经发育。 羊奶中维生素含量,VA是牛奶的2倍,VC是牛奶的4倍,VE是牛奶的3倍,能够孩子视力、身体、脑组织和免疫系统正常发育。