金昌哪有订鲜羊奶哪个牌子好
羊乳与人乳的蛋白质结构类似,分子细小,易于消化吸收,牛乳中的蛋白分子粗大,较难消化;羊乳和人乳酪蛋白含量低,白蛋白、球蛋白含量高,而牛乳中酪蛋白含量高,但白蛋白、球蛋白含量低;人乳和羊乳中的牛磺酸含量比牛乳高十倍多,牛磺酸是蛋白质中很重要的氨基酸,它能促进儿童大脑和智力发育,但牛乳中含量较少,人乳和羊乳中主要含的是白蛋白,这种接近人体组织的蛋白质能分解成更多的氨基酸被人体消化吸收;羊乳的蛋白质与人乳相似且含量高,消化吸收率接近人乳,所以营养价值更高。
羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富,它是体内主要的自由基清除剂。而自由基会破坏细胞、DNA、RNA和蛋白质的结构,使体内细胞组织、器脏的功能降低、并不能被再修复,使体内的免疫系统功能下降。因此饮用羊奶还具有护肤、消炎、抗衰老、提高体抗力的作用。
羊奶的营养价值分析 羊奶为羊分泌的乳汁,又名羊乳,营养价值很高,蛋白质含量可达3.8%,人体所的氨基酸的.含量相当。羊奶遇到胃酸后可形成絮状较软的小颗粒,易于人体消化吸收,消化率可达97%~98%。此外,羊奶中还含有少量脂肪,较的维生素和钙、磷、铁等矿物质,羊奶中的某些成分高于人乳或牛奶,是一种高级营养乳品。 羊奶的功效有哪些 羊奶除了营养价值高之外,它还具有多种食疗方面的功效。羊奶性味甘、温,具有养血补虚、的作用,适于糖尿病、久病体虚、虚劳羸瘦等病患者饮用。
羊乳中的乳糖可以被人体吸收,不会造成腹胀、吐乳、等胃肠不适症状。 好喝母乳,母乳不会产生乳糖不耐症,如无母乳还可以选择脱乳糖的婴幼儿配方牛乳粉、豆乳粉,但好是选择营养全面、易于消化吸收的配方羊乳粉。 三个月以下的小宝宝,是刚出生的新生儿,在选择喝羊乳后需要注意一定按要求的乳量喂乳,好采取一次性少喝,每日次数多一些,这是因为羊乳的脂肪、蛋白相比对牛乳要多。三个月内小宝宝按量喂乳营养已,过多的加量,营养过剩,会给宝宝的身体带来不必要的负担,反而不利于健康。另外,可在每项一顿乳的中间喝少量的水,好是白开水,如果宝宝实在不爱喝,加少量的白糖也可以,这样可以促进胃肠蠕动,利于消化吸收。