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羊奶的好处有哪些?在我们的现实生活中,羊奶其实并不常见的,所以,对于羊奶的功效,了解的人还是比较少的。虽说,羊肉我们经常可以吃到,但是对于羊奶,很多人通常都是不敢喝的,因为羊奶的腥气比较重,很多人远远地就可以闻到羊奶的气味,所以一般不敢喝羊奶的人,就是因为受不了羊奶的这种腥气。但是对于一些草原上的人来说,羊奶是再好不过的一种食品了。 羊奶的好处有哪些? 和羊奶相比,似乎愿意喝牛奶的人更多。一般人的每天都是要喝牛奶的,主要是因为人们可以通过牛奶来补充身体所需的钙质以及其他所的微量元素。 其实人们不了解的是,羊奶的营养价值其实要比牛奶高很多,而且羊奶的功效也很多。下面就来说说羊奶的功效有哪些?
羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富,它是体内主要的自由基清除剂。而自由基会破坏细胞、DNA、RNA和蛋白质的结构,使体内细胞组织、器脏的功能降低、并不能被再修复,使体内的免疫系统功能下降。因此饮用羊奶还具有护肤、消炎、抗衰老、提高体抗力的作用。
一般牛奶的主要化学成分含量如下: 水分:87.5% 脂肪:3.5~4.2% 蛋白质:2.8~3.4% 乳糖:4.6~4.8% 无机盐:0.7%左右 组体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种,比多的是组氨酸),这些氨基酸称为氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了的氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。 牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2?、Mg2?、K?、Fe3?等阳离子和PO、SO、Cl等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能地被人体所吸收利用。牛奶中含有的活性钙,是人类好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
四个月以下的宝宝不需要添加辅食,但超过四个月时应按照营养师的要求,逐渐添加辅食,喝羊乳的宝宝也不。 一般喝牛乳的宝宝大便干,次数少。而喝羊乳和人乳的宝宝大便较稀,次数较多。 人乳、羊乳在胃中停留的时间短,约20分钟,在小肠大肠停留的时间也较长,一般为80分钟,在小肠、大肠停留的时间也较长,粪便的水分被肠壁充分吸收,因此次数少、大便干。 宝宝每天的进乳量,在初一至五周内大约等于体重的1/5;2-4个月时大约等于体重的1/6;5-7个月,大约等于体重的1/7;7-12个月时,大约是体重的1/8。另外,宝宝的性别、活泼程度对进乳量的多少有一定的影响,通常男孩比女孩吃的多一些,好动的宝宝比安静的宝宝吃得多。羊乳相比较牛乳更容易消化吸收,因此在喂养三个月以上的宝宝时,可以看情况给宝宝多喝些也可以的。