襄阳本地订牛奶哪个牌子好
当加热至100℃时，牛奶发生复杂的化学变化，不但、香味随之降低，而且还要产生其他物质，其中的乳糖开始焦化转变成乳酸和甲酸，使营养价值降低。 生活中经常可见送奶、取奶途中，牛奶在阳光下直接照射时间较长，这样太阳光会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素可损失一半，而核黄素被阳光照射转化成的荧光黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间暴晒。
高营养、好味道的牛奶不仅仅是长身体才要喝，为了身体的，牛奶也应该成为成年人必不可少的食物。早晨匆忙来一杯，补充营养，精神饱满开始新一天的工作；下午困乏来一杯，缓解疲劳，满血复活。 选购牛奶方面，建议减重人士和三高人群喝脱脂牛奶，因为脱脂牛奶拥有更低的脂肪含量，口感相对清淡；家里的老人可以喝高钙奶，补充营养，增强体质。 鲜牛奶和纯牛奶的区别在于生产工艺以及保质期的时间长短。尽管每天喝牛奶会给身体带来很多好处，但喝之前要看看自己的体质是否适合，不能盲目饮用，大家可以按照个人的情况自由选购。
牛奶中还含有3羟-3甲基戊二酸，它能抑制肝脏合成胆固醇，从而降低血液中胆固醇的总量，有延缓人体及皮肤衰老的作用，故最适宜中老年人的身体调养与皮肤保养。
牛奶中还含有棕榈酸、硬脂酸、甘油酸、卵磷脂等营养成分。其中卵磷脂有改善皮肤功能、延缓皮肤衰老等作用。
利用刚处理过的鲜奶的余热来加热新送来的生奶，可将它加热到57℃左右。 通过热水管将奶加热到72℃，并保持规定的时间。 在72℃下，保持时间不超过15秒钟6实际生产的工艺是把生奶送人管道，控制奶的流量，奶的受热温度达到72℃和准确的持续时间。然后，把奶输送到阶段系统的另一端，在那里把新送进来的生奶预热，同时其本身也受到冷却。 在热交换器内把热奶冷却到57℃左右。 冷却后，继续用冷水把奶冷却到24℃。根据冷水的供水条件和季节的不同，可能稍高或稍低。