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它的脂肪结构与人类的乳汁相似,所以如果吃了一些羊奶,体内也不会出现脂肪堆积的情况。因此,羊奶也是一种很好的减肥食品。饮用羊奶的好处是什么,通过上面的介绍相信大家已经有了一定的认识,除了可以给身体提供所需的营养外,还可以有效的提高身体素质,对于美容养颜效果也是好的。比起牛奶来说，羊奶在我们现在的生活中并不是十分的常见。不过在过去，有些人生活的地方比较偏僻，那时候的科技也并不发达，通常产妇在分娩之后没有奶水，就会用羊奶喂给婴儿喝。其实羊奶的营养价值一点儿也不比牛奶少，那么羊奶的好处和坏处。
乳糖不耐症除引发腹部不适症状外，还可造成宝宝营养吸收不良，减少钙的摄入，造成小儿严重缺钙;乳糖不耐受还可影响宝宝铁和锌的吸收，直接影响宝宝的正常生长发育，是有可能影响宝宝脑发育，如果是服用牛奶乳糖不耐受的宝宝，请不要以牛奶制品为主要食物来源，可以选择除乳糖的牛奶粉、酸奶、豆奶、羊奶粉、羊奶。需要了解的事，据统计喝牛奶引发乳糖不耐受出现胃、肠部不适的仅占30%-50%，有50%以上的人喝牛乳后没有不适的症状，这种人群被称为“隐性乳糖不耐受症”，如果宝宝是隐性乳糖不耐受症对其生长发育的危害就较大了，为了宝宝的健康，家长不如到医院测试一下，如果宝宝是乳糖不耐受症，就选择其它乳品为好，现在全国小儿佝偻病防治研协作组的有关专家已研制成一种简单的测定乳糖耐受能力的方法，只要收集宝宝饮用牛奶后2-3小时间的尿液约5ML，几分钟，就可以测试出宝宝是否是乳糖不耐受体质，为了宝宝一生的健康，家长不如给自己的宝宝测试一次。
灭菌牛奶，不少生产厂家为了满足上班族的需要，生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌，对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了，牛奶的营养成分因而也被破坏掉。这种牛奶的包装和鲜牛奶相像，保质期大部分是30天或更长时间，有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚，但是营养物质有一定损失，B族维生素有20%～30%的损失。 水牛奶，水牛奶产量虽然较低，但奶中所含蛋白质、氨基酸，乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。据国家有关科研部门测定，水牛奶质十分优良，可称得上是奶中品，其价值相当于黑白花牛奶的二倍，适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量高，氨基酸、维生素含量，是老幼皆宜的营养食品。
奶山羊的泌乳器官与人的相似。众所周知，山羊奶与母乳一样都是由2个乳头分泌的，而牛奶是由4个乳头分泌的。不言而喻，器官决定功能，泌乳器官不同，乳汁的营养和保健功能必然有差异。依据二，奶山羊泌乳方式与人的相似。乳汁是由乳腺分泌，方式有两种，顶端式分泌与局部式分泌，人乳及羊乳是属于顶泌式分泌，而牛奶是属于局部式分泌，故羊奶中含有较多的功能性营养素-上皮细胞生长因子、涎酸(SA)、核甘酸等生物活性物质。