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羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是体质的人都可以接受的乳制品。羊奶中的蛋白质结构与母乳相同。 羊奶的脂肪结构与母乳相同，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。 羊奶中含有与母乳相近的的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
唐代《食疗本草》记载羊奶能“补肺肾，和小肠，主消渴，治虚劳、益精气”。唐代刘禹锡的《传信方》上有这样一个医案:贞元十年，有人被蜘蛛咬伤，腹大如妊，四处求医不见效，某日偶迪一僧人，嘱其每日喝羊奶，不久，病人身体就恢复了正常。可见羊奶除了具有滋补人体的功效之外，解蜘蛛毒的效果也是很好的。 羊奶的饮用禁忌 虽然羊奶具有很高的营养价值及食疗功效，但需要注意几点羊奶的饮用禁忌，以免影响身体健康。
羊奶的好处有哪些？在我们的现实生活中，羊奶其实并不常见的，所以，对于羊奶的功效，了解的人还是比较少的。虽说，羊肉我们经常可以吃到，但是对于羊奶，很多人通常都是不敢喝的，因为羊奶的腥气比较重，很多人远远地就可以闻到羊奶的气味，所以一般不敢喝羊奶的人，就是因为受不了羊奶的这种腥气。但是对于一些草原上的人来说，羊奶是再好不过的一种食品了。 羊奶的好处有哪些？ 和羊奶相比，似乎愿意喝牛奶的人更多。一般人的每天都是要喝牛奶的，主要是因为人们可以通过牛奶来补充身体所需的钙质以及其他所的微量元素。 其实人们不了解的是，羊奶的营养价值其实要比牛奶高很多，而且羊奶的功效也很多。下面就来说说羊奶的功效有哪些？
羊奶，遍及全国，其中西北、北部产量较大。为牛科山羊属动物山羊或绵羊属动物绵羊的乳汁。羊奶具有温润补虚、润燥解毒、滋阴养胃、补益肾脏、养颜润肤、抗衰老、防治高血压、补钙的功效，对于虚劳羸瘦、寒冷虚乏、心痛、消渴反胃、哕逆、肾虚、腰膝酸软、耳鸣目眩、皮肤粗糙、高血压、缺钙、骨质疏松等病症有辅助治疗的功效。