文昌本地订牛奶电话
不少人在煮牛奶时就把糖加进去,以为这样能使糖尽快溶化,殊不知加热时放糖是一种不科学的做法。因为牛奶中含赖氨酸,白糖中含有果糖,这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。 这种物质不但不能被人体消化吸收,还破坏了蛋白质的营养价值,更糟糕的是对人体还有一定的毒性。所以牛奶加热时千万不要加糖,若想喝加糖牛奶,可以等牛奶稍放凉后再加糖。 牛奶忌与橘子同食 牛奶在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。如果饮奶时进食果酸较高的橘子等水果,奶中蛋白质与果酸和维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块。
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。 牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,另外,还能暂时提供水分,所以牛奶是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。
牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进青少年智力发展。
牛奶中的蛋白质分为两类:酪蛋白和乳清蛋白,酪蛋白又包括多种,其中就有β-酪蛋白,β-酪蛋白继续分型,如A1型、A2型。 普通牛奶中的β酪蛋白,以A1酪蛋白为主,可能是纯A1或同时有A1和A2。如果某种牛奶中的β酪蛋白只有A2没有A1,那就是所谓的“A2β-酪蛋白牛奶”。 A1和A2酪蛋白,只有1个氨基酸的差别,就是在第67个氨基酸上,A1是组氨酸,A2是脯氨酸。 只含有A2型β-酪蛋白的牛奶,就是A2β-酪蛋白奶。目前并没有研究发现其营养。喝牛奶易出现腹胀、腹泻等不适症状人群,可以尝试A2β-酪蛋白奶。
早上喝杯牛奶可以很好的补充人体的蛋白质和水分,再配以其他食物,如谷物、水果、蔬菜等等,就能全面的补充一天中人体所需要的各种微量元素的10%,既缓解饥饿,也起到了补充营养的作用。 因为人体在睡眠时间生长激素分泌旺盛,钙得到了很好的发挥,促进了机体的生长发育。人体在夜间的新陈代谢也需要水分,如果能在睡前喝一杯牛奶,就能起到补充水分的作用,其中的蛋白质还有修复人体受损细胞和组织的功效,美容养颜。