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而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用 晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。
因此，科学家认为:牛奶是新生命好的营养源，牛奶所具有的原生营养性是其它人造营养品比拟的。 鲜牛奶和纯牛奶的区别，教你如何给家人买牛奶。 牛奶如今已是很多家庭必不可少的一种营养品。常喝牛奶的小伙伴平时会发现，牛奶的保质期有长有短，短的3天，长的可达半年。纳闷了，都是牛奶，怎么有的保质期3天，成箱的蒙牛牛奶就能放一个月呢？接下来，让我们详细的说一说两者的区别。 保质期不同，因而牛奶的名称也会有所不同。保质期短的牛奶都叫“鲜牛奶”，保质期一个月以上的大多数叫“纯牛奶”。纯牛奶与鲜牛奶，虽是一字之差，两种牛奶背后的生产工艺却大不相同。源自生产工艺的不同，因此，两者的保质期也就不同了。
牛奶中含有较多的维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等，这些维生素对护肤、美肤无疑有不可忽视的作用。
《本草纲目》的作者李时珍对牛奶延缓衰老的作用十分重视，称:“清晨能饮1升余，返老还童天地久。”
牛奶是日常生活中常见的饮品，因为它的蛋白质含量高，而成为大家喜欢的产品，但是牛奶的种类也比较多，今天来了解一下鲜牛奶和纯牛奶有什么区别哪个好，鲜奶与纯奶有什么区别？ 鲜牛奶和纯牛奶的主要区别包括:保质期的时长不同、储存的方式，杀菌的方式、营养价值的不同等几个方面。鲜奶的保质期通常都比较短，一般在三到五天，纯牛奶的保质期时间就相对比较长了，大概三个月左右。保存方式的不同体现在，鲜牛奶需要冷藏保存，而纯牛奶只需要常温保存即可。杀菌方式上，鲜牛奶采用的是低温杀菌，纯牛奶则是采用高温杀菌的方法。