扬州本地订鲜羊奶哪个牌子好
羊奶的营养价值分析 羊奶为羊分泌的乳汁,又名羊乳,营养价值很高,蛋白质含量可达3.8%,人体所的氨基酸的.含量相当。羊奶遇到胃酸后可形成絮状较软的小颗粒,易于人体消化吸收,消化率可达97%~98%。此外,羊奶中还含有少量脂肪,较的维生素和钙、磷、铁等矿物质,羊奶中的某些成分高于人乳或牛奶,是一种高级营养乳品。 羊奶的功效有哪些 羊奶除了营养价值高之外,它还具有多种食疗方面的功效。羊奶性味甘、温,具有养血补虚、的作用,适于糖尿病、久病体虚、虚劳羸瘦等病患者饮用。
羊奶甘温质润,入心、肺二经,有温润补虚的功效,可用于治疗虚劳羸瘦、寒冷虚乏、心痛等症,是体虚者的天然补品。
羊奶味甘质润,入肺经,能补肺润燥、解毒,可辅助治疗肺气不足、消渴等症,外用能治疗口疮、漆疮、蜘蛛咬伤。
羊奶有多种的保健功效,比如羊奶美容养颜的功效,健脑补脑预防老年痴呆等好处多多,一起来了解一下,到底羊奶有哪些功效吧! 羊奶含有促进细胞生长因子(EGF),牛奶却不含有; 羊奶含有的乳清蛋白,牛奶同样不含有; 羊奶含有乳铁蛋白,牛奶几乎没有; 羊奶脂肪链短,只有脂肪颗粒只是牛奶的三分之一; 羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬; 羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高,羊奶比之更容易消化; 羊奶的营养元素全面而; 羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7; 羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍,羊奶的维生素A是牛奶的2倍,羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.5倍,羊奶的肉酸素是牛奶的10倍,羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍,钠含量是牛奶的1.6倍; 羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
羊奶中的免疫球蛋白近似母乳,是唯一能通过胎盘的免疫球蛋白,可阻止、细菌、真菌等人体。羊奶中的环磷腺苷,增加血清蛋白、白蛋白含量,增强人体抗病能力。 羊奶中的乳铁蛋白具有抗菌、抗、抗氧化、调节免疫系统等生物功能,被认为是一种新型抗菌、抗癌物。 羊奶营养价值高,所以建议大家坚持喝哦。营养、健康、有助益。 羊奶的营养价值 对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。