忻州本地订鲜羊奶多少钱一个月
唐代《食疗本草》记载羊奶能“补肺肾,和小肠,主消渴,治虚劳、益精气”。唐代刘禹锡的《传信方》上有这样一个医案:贞元十年,有人被蜘蛛咬伤,腹大如妊,四处求医不见效,某日偶迪一僧人,嘱其每日喝羊奶,不久,病人身体就恢复了正常。可见羊奶除了具有滋补人体的功效之外,解蜘蛛毒的效果也是很好的。 羊奶的饮用禁忌 虽然羊奶具有很高的营养价值及食疗功效,但需要注意几点羊奶的饮用禁忌,以免影响身体健康。
羊奶甘温质润,入心、肺二经,有温润补虚的功效,可用于治疗虚劳羸瘦、寒冷虚乏、心痛等症,是体虚者的天然补品。
羊奶味甘质润,入肺经,能补肺润燥、解毒,可辅助治疗肺气不足、消渴等症,外用能治疗口疮、漆疮、蜘蛛咬伤。
羊乳与人乳的蛋白质结构类似,分子细小,易于消化吸收,牛乳中的蛋白分子粗大,较难消化;羊乳和人乳酪蛋白含量低,白蛋白、球蛋白含量高,而牛乳中酪蛋白含量高,但白蛋白、球蛋白含量低;人乳和羊乳中的牛磺酸含量比牛乳高十倍多,牛磺酸是蛋白质中很重要的氨基酸,它能促进儿童大脑和智力发育,但牛乳中含量较少,人乳和羊乳中主要含的是白蛋白,这种接近人体组织的蛋白质能分解成更多的氨基酸被人体消化吸收;羊乳的蛋白质与人乳相似且含量高,消化吸收率接近人乳,所以营养价值更高。
因为羊乳的脂肪与人乳相同,不仅脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,易消化吸收,羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊乳不会发胖. 尽管羊乳的脂肪比牛乳高,但羊乳的脂肪易于消化,剩余的脂肪不会在人体贮存,而牛乳脂肪球颗粒大,不易被人体消化,剩余的消化不掉的脂肪易贮存在人体,因此,担心肥胖或脂肪高的人喝牛乳好选择脱脂牛乳,而羊乳就不必喝脱脂的,因为脂肪实际上也是人体所需的营养素之一,脂肪参与了人体大量的代谢活动,只要脂肪不剩余存留在人体就可以了。