二连浩特本地订鲜羊奶电话
与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管有益的食物。 羊奶的好处有哪些? 羊奶或鲜羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。 羊奶营养分析: 羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
牛乳中含可致宝宝过敏α-S1酪蛋白,宝宝由于牛乳过敏,而出现面部湿疹、胃肠不适等症状,严重的还可造成宝宝腹泻、呕吐等。羊乳与人乳一样,不含这种会导致人体过敏的α-S1酪蛋白,所以出现面部湿疹的宝宝改喝羊乳,大约一至两周后过敏症状可逐渐消失,面部湿疹也逐渐好转。 牛乳的脂肪颗粒较大,蛋白质分子结构也较大,在宝宝胃肠中停留的时间相对较长,需要消化吸收的过程缓慢,造成肠壁吸收粪便水份的时间延长,因此喝牛乳的宝宝通常大便比较干燥。而羊乳与人乳一样,脂肪颗粒细小,蛋白分子结构小,羊乳在宝宝胃肠停留时间短、吸收快,肠壁吸收粪便水份较少,所以喝羊乳、人乳的宝宝一般大便都比较稀。喝牛乳大便干燥的宝宝改喝羊乳后可以较快得到改善。
如果是厂家生产的婴幼儿配方羊乳粉,就不用添加其他额外营养品在配方羊乳粉中已添加了DHA、AA等不饱和脂肪酸,可提高大脑皮层兴奋度,促进脑部血液循环,研究发现,不饱和脂肪酸对脑细胞的发育和精神突的生长作用良好。能促进两岁以内婴幼儿的大脑发育。两岁以上的婴幼儿还可以在其它食物中补充益脑的食物:如动物肝脏、瘦肉、豆制品、核桃、花生、松子等。三岁以下的正常婴幼儿如能正常进食,一般不需在添加补脑营养品。
尽管羊乳的脂肪比牛乳高,但羊乳的脂肪易于消化,剩余的脂肪不会在人体贮存,而牛乳脂肪球颗粒大,不易被人体消化,剩余的消化不掉的脂肪极易贮存在人体,因此,担心肥胖或脂肪高的人喝牛乳最好选择脱脂牛乳,而羊乳就不必喝脱脂的,因为脂肪实际上也是人体所需的营养素之一,脂肪参与了人体大量的代谢活动,只要脂肪不剩余存留在人体就可以。