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羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。 羊奶在界被称为“奶中”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。 羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。
据营养学专家介绍，羊奶在营养学界被称为“奶中”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，在《本草纲目》中提到:“羊乳甘温、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管有益的食物。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。 现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
羊奶含有生物活性因子环磷腺苷、三磷酸腺苷和EGF生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能。能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力，可改善心肌营养，软化血管，对改善和防治动脉硬化、高血压具有非常好的功效。
上面就是关于羊奶的一个介绍，通过了解之后我们发现，其实羊奶更利于我们的身体健康 保健，因此我们在选择保健饮品的时候，也可以多了解这些比较利于我们身体健康的食物，这样就可以的发挥功效。 羊奶中富含免疫球蛋白α—2S酷蛋白和维生素，以及的矿物质和微量元素EGF，是天然的抗生素，常饮会提高宝宝的。 羊奶中羊奶分子结构的钙磷V0比例与人乳为相似，其人体吸收率高达80%，其乳钙含量是人乳含量的7倍。