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很多国家都将羊奶作为一个重要的奶源,以为他对于人体的健康具有重要的作用。除了上述所说的喝牛奶的优点之外,科学家还发现每天早晚的时候服用一瓶牛奶,不仅能够令疲劳感顿时消除,同时还能够令自己拥有更加饱满的精神迎接挑战。这是因为羊奶之中含有大量人体所需要的维生素、乳糖等等,这对于维持人体的正常运转具有重要的作用。 很多人不喜欢吃羊奶的主要原因就是由于味道,因为羊奶之中带有一股的膻味,很多人都不能够接受。其实,只需要在煮羊奶的时候放入几颗杏仁或者是一小袋的茉莉茶包,那么煮开之后就能够有效的去除膻味了。
羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。 羊奶在界被称为“奶中”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。 羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。
羊奶含有生物活性因子环磷腺苷、三磷酸腺苷和EGF生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能。能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力，可改善心肌营养，软化血管，对改善和防治动脉硬化、高血压具有非常好的功效。
羊奶中的乳糖能够很好的调节胃酸，对于肠道蠕动以及消化腺分泌有重要的作用，同时能促进智力的发育和钙质的吸收。 促进身体成长、智力发育 羊奶中含有的DHA，被称为“脑黄金”，DHA是大脑和视网膜发育的重要元素，是智力、视力健康发育的关键。羊奶中不饱和脂肪酸含量比是牛奶的8倍，富含ARA不饱和脂肪酸，能够促进幼儿头脑智力、体格和神经发育。 羊奶中维生素含量，VA是牛奶的2倍，VC是牛奶的4倍，VE是牛奶的3倍，能够孩子视力、身体、脑组织和免疫系统正常发育。