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灭菌牛奶，不少生产厂家为了满足上班族的需要，生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌，对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了，牛奶的营养成分因而也被破坏掉。这种牛奶的包装和鲜牛奶相像，保质期大部分是30天或更长时间，有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚，但是营养物质有一定损失，B族维生素有20%～30%的损失。 水牛奶，水牛奶产量虽然较低，但奶中所含蛋白质、氨基酸，乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。据国家有关科研部门测定，水牛奶质十分优良，可称得上是奶中品，其价值相当于黑白花牛奶的二倍，适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量高，氨基酸、维生素含量，是老幼皆宜的营养食品。
羊奶甘温质润，入心、肺二经，有温润补虚的功效，可用于治疗虚劳羸瘦、寒冷虚乏、心痛等症，是体虚者的天然补品。
羊奶味甘质润，入肺经，能补肺润燥、解毒，可辅助治疗肺气不足、消渴等症，外用能治疗口疮、漆疮、蜘蛛咬伤。
乳糖不耐症除引发腹部不适症状外，还可造成宝宝营养吸收不良，减少钙的摄入，造成小儿严重缺钙;乳糖不耐受还可影响宝宝铁和锌的吸收，直接影响宝宝的正常生长发育，是有可能影响宝宝脑发育，如果是服用牛奶乳糖不耐受的宝宝，请不要以牛奶制品为主要食物来源，可以选择除乳糖的牛奶粉、酸奶、豆奶、羊奶粉、羊奶。需要了解的事，据统计喝牛奶引发乳糖不耐受出现胃、肠部不适的仅占30%-50%，有50%以上的人喝牛乳后没有不适的症状，这种人群被称为“隐性乳糖不耐受症”，如果宝宝是隐性乳糖不耐受症对其生长发育的危害就较大了，为了宝宝的健康，家长不如到医院测试一下，如果宝宝是乳糖不耐受症，就选择其它乳品为好，现在全国小儿佝偻病防治研协作组的有关专家已研制成一种简单的测定乳糖耐受能力的方法，只要收集宝宝饮用牛奶后2-3小时间的尿液约5ML，几分钟，就可以测试出宝宝是否是乳糖不耐受体质，为了宝宝一生的健康，家长不如给自己的宝宝测试一次。
羊奶的好处有哪些？相信通过上面文章对于羊奶的详细剖析，很多人应该已经详细了解了羊奶的功效。在了解中，我们就可以发现，羊奶的功效以及羊奶的营养价值都是要比牛奶高很多的。所以，如果能够克制的人，好克制一下，在以后的生活中经常喝些羊奶，这对于我们的身体是很好的。 羊奶营养，接近母乳。以其营养、易于吸收被视为乳品中的，被称为“奶中”，是接近母乳的奶制品。 钙含量是牛奶的2倍、每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍，适合日常补钙所用。不过敏、易吸收。羊奶的低过敏率更、脂肪球小易吸收、呈弱碱性对人体有好处这些优势是牛奶都不具有的。