潮州哪有订鲜牛奶多少钱一个月
要改变这种情况,首先不要早上空腹喝牛奶,牛奶什么时候喝好?改在早餐后1-2小时后喝牛奶。 面包加牛奶是个好搭档,早上吃早饭的时候,好不要空着肚子喝牛奶,可以先吃点面包垫垫肚子,当胃里有食物了以后,再喝点牛奶,润润胃,这样才能达到喝牛奶养胃的效果。 牛奶有催眠的作用,早上我们都需要精神,不管是上班还是学,如果一大早就昏昏欲睡,肯定是不好的,所以早上喝牛奶一定要切忌空着肚子喝牛奶。喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 晚上喝牛奶有利于休息和睡眠 牛奶什么时候喝好?好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的催眠作用,是L氨酸它是大脑合成羟的主要原料,五羟胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且副作用。
鲜奶主要营养成分与常温奶并无显着区别,鲜奶与常温奶相比,无论是钙的吸收率、钙对骨密度的影响,还是蛋白质的功效,二者都没有什么区别。 许多人已经注意到鲜奶的包装较简单,产品货架期短,运输过程中需要冷链系统,鲜奶对储存条件的要求比较严格,很容易导致变质从而无法饮用。所以如果选购鲜奶一定要注意及时饮用。 普遍采用的巴氏灭菌法是高温短时间灭菌(HTST),即把生奶加热到70℃~72℃,历经12~15秒钟,巴氏灭菌的工艺过程可以分为如下程序:
牛奶中还含有3羟-3甲基戊二酸,它能抑制肝脏合成胆固醇,从而降低血液中胆固醇的总量,有延缓人体及皮肤衰老的作用,故最适宜中老年人的身体调养与皮肤保养。
牛奶中还含有棕榈酸、硬脂酸、甘油酸、卵磷脂等营养成分。其中卵磷脂有改善皮肤功能、延缓皮肤衰老等作用。
用文火煮牛奶,会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏。旺火煮牛奶很容易溢出来,所以沸腾后要立即离开火,然后再放火上烧开。几放几落,反复三四次,这样不仅能保持牛奶中的营养成分,而且还能杀死牛奶中的布鲁氏杆菌。 煮奶时间忌过长 有人认为煮奶至沸持续5分钟比较合适。此种说法不全面,因为奶中呈胶体状态的蛋白质微粒在60℃时能脱水转变成凝胶状态。奶中的磷酸钙也不稳定,在此温度下能由酸性转变为中性而沉淀。