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羊乳营养含量高,是蛋白质、钙、铁、锌等微量元素以及多种维生素等的含量比一般营养食品都高几倍。产后由于大量的营养素一次性流失,造成产妇体质虚弱,补充的好方法就是分娩后立即喝羊乳,好坚持整个月子期。 羊乳是食物中营养素全、营养含量集中的乳品。其中配方羊奶粉含有大量的烟酸、牛磺酸、。烟酸参与催乳素的生成,牛磺酸刺激人体乳腺组织,产后多喝羊乳对产妇有良好的催乳作用。 其实产后喝鸡、鱼、骨头汤的做法是不科学的,因为汤内含真正营养物质少,尽管骨头汤、鸡、鱼汤看上去白,喝起来味道也鲜美可口,但汤中的营养只是少量可溶性氨基酸和骨头、鸡、鱼中的小一部分营养,真正的营养素是在鸡、鱼、骨头的肉中,民间流传喝汤催乳,是因为产妇喝入大量的水分而导致分泌的乳汁多。所以,科学的方法应该喝营养的羊乳,吃鸡、鱼肉,至于汤作为水分补充就可以了。
喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管有益的食物。 现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 对于妇女、老人的好处
羊奶含有生物活性因子环磷腺苷、三磷酸腺苷和EGF生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能。能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力,可改善心肌营养,软化血管,对改善和防治动脉硬化、高血压具有非常好的功效。
宝宝吐乳比较常见,喂羊乳也难免会发生吐乳。注意每次喂奶的时候不要让宝宝吸入空气,刚喂完乳减少活动,先静躺几分钟再活动为宜,也可轻轻把宝贝抱起来,由下而上的轻拍背部,让宝宝把空气排出。总之,宝宝偶角吐乳是正常现象,家长不要惊慌。 羊乳与人乳的乳汁蛋白结构基本相同,脂肪颗粒大小也基本相同,人乳、羊乳在胃中形成的是较细小、张力也小的细碎凝乳块,而牛乳的蛋白及脂肪都较粗大,牛乳在胃中形成的凝乳块较大,而牛乳的蛋白及脂肪都较大,所以喝人乳、羊乳的宝宝吐乳的乳瓣块较小。