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由于羊乳粉性状比较细腻，冲调时以不破坏活性物质及营养素为好，一般以40摄氏度至60摄氏度温开水冲调即可。 舀乳粉前先将罐内的羊乳粉刮松，切勿在舀匙内将奶粉紧压。冲调顺序为:先舀一匙奶粉放入奶瓶内，以小量水轻摇。再逐渐加入奶粉轻摇，基本溶解时再加入剩余的水。这样溶解得较快。 只要婴幼儿食欲正常，按每天规定食量吃配方羊乳粉，所含的糖份可以转达化为葡萄糖，不需再补充葡萄糖，更不可用葡萄糖代替白糖。如果常用葡萄糖代替其他糖，肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用，造成消化功能减退，影响婴幼儿正常发育。
羊乳的脂肪、蛋白质、乳糖等主要营养素的结构、含量与人乳十分相近，对于刚出生的婴儿就可以消化吸收，(内蒙草原上的牧民就给婴儿喝鲜羊乳)，因此可以给婴儿饮用但要补充叶酸及B12。但尽管鲜羊乳宝宝可以直接喝，但现代医学推出更科学的营养配方羊乳粉因又添加了多种维生素、微量元素等，对宝宝发育有利的营养素，更营养全面，更，因而更适合刚出生的宝宝饮用。 牛乳的脂肪颗粒大，宝宝不容易消化吸收，牛乳在胃肠中滞留的时间比较长，长期积滞，造成宝宝的胃肠功能差、营养吸收差，形成消化不良。医生建议喝羊乳的理由是:羊乳的脂肪颗粒小，大约是牛乳的1/3，羊乳在胃肠中滞留的时间短，易于在胃部排空，所以改喝羊乳一段时间后，宝宝的消化不良症状一般就可以得到改善。
《本草纲目》中记载:“羊奶甘温，补寒冷虚乏，润心肺，治消渴，疗虚痨，益精气，补肺肾气和小肠气。 乳品易吸收异味，羊乳中的膻味主要来自于公羊。公羊的腺体会分泌强烈刺鼻的膻味，在与母山羊近距离接触时，膻味容易被乳汁吸收。山羊乳的脂肪也有气味，这些气味混合在一起即形成了不为人们所接受的膻味。 首先在饲养上将公羊与乳山羊分开，避免公羊腺体的气味被羊乳吸附，其次在工艺上用物理方法去除羊乳脂肪中的丁酸、乙酸气味，再进一步用专利技术除去剩余的膻味。
羊奶，遍及全国，其中西北、北部产量较大。为牛科山羊属动物山羊或绵羊属动物绵羊的乳汁。羊奶具有温润补虚、润燥解毒、滋阴养胃、补益肾脏、养颜润肤、抗衰老、防治高血压、补钙的功效，对于虚劳羸瘦、寒冷虚乏、心痛、消渴反胃、哕逆、肾虚、腰膝酸软、耳鸣目眩、皮肤粗糙、高血压、缺钙、骨质疏松等病症有辅助治疗的功效。