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因为羊乳中有的上皮细胞生长因子(EGF),可以修复表皮细胞,形成,对肌肤的的滋润平滑起到很好的修复作用,对斑的形成有预防作用。因此,怀孕后每天坚持喝一杯羊乳的孕妇姓娠斑比不喝羊乳的发生率低,斑也比较少且颜浅。 因为羊乳的脂肪多为中链脂肪酸,通过肝门静脉吸收人体需要的部分,其余的排泄掉,基本上不会在人体贮存。因此,孕妇喝羊乳既达到了:“一人喝,两人补”的效果,使肚内的宝宝健康发育,孕妇本人也不会因姓娠期的营养补充而造成身体过胖、走形,影响产后体形的恢复。
人乳和羊乳中微量元素的含量远比牛乳多,含的矿物质如钙、铁、磷、锌、钾和碘等。羊乳和人乳中的矿物质是游离状态,钙磷比例适合,容易吸收,因而是补钙的佳品。羊乳和人乳含钾比牛乳,羊乳和人乳中的镁比牛乳含量合理,利于心肌功能。 牛乳中比较不易消化的是脂肪,牛乳的脂肪球大,而且含有凝集素,使脂肪球粘在一起。而羊乳与人乳的脂肪结构十分接近,仅为牛乳的1/3,为细小且不粘结,容易消化吸收。除脂肪外羊乳的其它分子结构也与人乳十分接近,均比较细小,易于消化。
与牛奶相比,除更富于营养外,羊奶还具有如下的优点:首先,羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子,该因子可提高人体并有修复呼吸道、肠胃等黏膜的功能,有效地预防和减轻感冒、支气管炎、肠胃溃疡等病痛。其次,羊奶和人奶的蛋白质形态相似,不含过敏原,在胃中形成比牛奶更小、更细软的凝乳,有利于人体吸收,且不会产生蛋白质过敏,适合过敏体质和肠胃不佳的人群。第三,羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅为牛奶的三分之一,可以更快、更地被人体吸收,不会造成脂肪堆积,长期饮用身体结实强;比而不发胖。
尽管羊乳的脂肪比牛乳高,但羊乳的脂肪易于消化,剩余的脂肪不会在人体贮存,而牛乳脂肪球颗粒大,不易被人体消化,剩余的消化不掉的脂肪极易贮存在人体,因此,担心肥胖或脂肪高的人喝牛乳最好选择脱脂牛乳,而羊乳就不必喝脱脂的,因为脂肪实际上也是人体所需的营养素之一,脂肪参与了人体大量的代谢活动,只要脂肪不剩余存留在人体就可以。