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的上皮细胞生长因子对婴幼儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。尤其是羊乳不含过敏源，更是对牛乳蛋白过敏的孩子的好选择。 据国外文献记载，上皮细胞生长因子(EGF)在哺乳动物中啮齿类动物如鼠类、羊乳中及人乳在含有。 羊乳与人乳一样，含有多种有利于人体的活性物质，其中上皮细胞生长因子(EGF)有促进表皮(粘膜)细胞生长修复，使受伤的表皮(粘膜)恢复。同时羊乳为弱碱性食品，对胃酸分泌有抑制作用。羊乳的营养全面，如空腹喝，可以迅速被人体吸收。
一部分人是由于对牛乳的α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白的过敏，因对牛乳过敏而产生肚胀、胃肠不适的反映，而羊乳与人乳一样多为蛋白，均不含这些可致过敏的蛋白。另一部分是由牛乳的乳糖不耐症引进，这部分人在饮用牛乳后往往立即出现腹胀、腹泻等症状，这是对牛乳消化吸收不良造成的，而羊乳的乳糖能被人体吸收，不会产生乳糖不耐症。 因为乳山羊的抗病力强，不容易疾病，对某些传染病有天生的抗病力。而乳牛较为娇气，容易疾病，对传染病的抵抗力较差。据记载:人类所患的结核病早就是牛传染给人类的，而山羊患结核病。因此，牛乳挤出来加热后就饮用是国家卫生部禁止的，国家相关部门明令要求牛乳不许生卖，只有经过加工厂进行灭菌之后才可饮用。而羊乳就没有相关要求，可以挤出来后直接加热饮用。
我们对喝牛奶的好处都熟悉了，那么喝羊奶的好处呢?其实羊奶的营养价值也很高。只是在很多地方因条件不允许，喝羊奶不是很方便，所以羊奶没有牛奶那么普及。下面小编就和大家说说羊奶的功效究竟有哪些?一起看看吧! 羊奶的营养价值颇高，其味甘，性温，能润五脏，补虚损，对于身体虚弱、肺痨咳血、糖尿病等症有一定的治疗作用。早在南北朝时期，学家陶弘景就指出:“牛羊乳实为补润，故壮人食之多肥”。随着对羊奶的深入研究，人们认识到，羊奶的营养价值不仅高，而且容易消化吸收，故西欧一些国家已掀起了饮羊奶热。
羊奶还具有补益肾脏的功效，可补益精气、补肾虚。对于肾虚所致的腰膝酸软、耳鸣目眩有辅助治疗的作用，同时羊奶也是肾病病人理想的食品之一，可增强病人体质。
羊奶中含有独特的EGF生长因子，EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞，增强皮肤的自我修护能力，使肌肤健康白皙光嫩。维生素C能促进胶原蛋白的合成，使肌肤光嫩有弹性。VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老。因此羊奶是美容颜、健肌肤的天然保健饮料。