乌兰察布本地订鲜羊奶的店
与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管有益的食物。 羊奶的好处有哪些? 羊奶或鲜羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。 羊奶营养分析: 羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
健脑增强记忆力 羊奶中含有的核酸和牛磺酸,同时卵磷酸、脑磷脂含量,这对脑神经生长发育,提高智商、增强记忆力,和强化视觉功能有着重要作用。 山羊奶与人奶的成分为相似,山羊奶中的氨基酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素、矿物质、无机盐等营养成分含量。而且山羊奶的酸度低,较牛奶略偏碱性,有利于人体的酸碱平衡。 牛磺酸磷脂含量 山羊奶中含有的核酸,核酸是维护大脑记忆的主要物质,也是构体细胞的基本物质,在人的生命活动中占有其重要的。尤其常饮羊奶对宝宝智力和大脑的发育有很大的益处。
羊奶含有生物活性因子环磷腺苷、三磷酸腺苷和EGF生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能。能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力,可改善心肌营养,软化血管,对改善和防治动脉硬化、高血压具有非常好的功效。
许多国家都把羊奶作为重要的奶源。我国由于生产规模较小,生产技术尚不够发达,造成羊奶价格较贵、供应有限。很多人对羊奶的膻味敬而远之。其实,只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮开后,把杏仁或茶叶渣去掉,基本就可以除掉膻味 平时多喝一些奶类对我们的身体是有很多好处的,尤其是在早餐的时候经常喝一杯鲜奶更是比较不错的选择,通过对羊奶的喝法是怎样的我们了解之后,在平时,引用了羊奶的时候我们一定要进行高温加热,但是加热的时间不宜过久,这样容易破坏羊奶中的营养成分。