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羊奶中的乳糖能够很好的调节胃酸，对于肠道蠕动以及消化腺分泌有重要的作用，同时能促进智力的发育和钙质的吸收。 促进身体成长、智力发育 羊奶中含有的DHA，被称为“脑黄金”，DHA是大脑和视网膜发育的重要元素，是智力、视力健康发育的关键。羊奶中不饱和脂肪酸含量比是牛奶的8倍，富含ARA不饱和脂肪酸，能够促进幼儿头脑智力、体格和神经发育。 羊奶中维生素含量，VA是牛奶的2倍，VC是牛奶的4倍，VE是牛奶的3倍，能够孩子视力、身体、脑组织和免疫系统正常发育。
喝羊奶有哪些好处? 更加有利于人体的吸收 这主要是由于羊奶脂肪的结构性,他的碳链比较短,而不饱和脂肪酸含量比较高,这就导致羊乳呈现一个比较良好的乳化状态,并且所含有的脂肪球比较小,更加接近于人奶,所以能够被身体直接吸收利用。研究发现,羊奶在人体之中的消化时间比牛奶所需要的时间缩短了一半左右,所以更加适合被人体所吸收,是婴儿和老年人可以适当的多吃,有利于身体健康。 促进智力发育,提高身体素质
羊乳营养，如果没有选择喝羊乳，可以把羊乳片当作零食给宝宝吃。1岁半以上可以用牙齿咬碎食物的宝宝才可以食用乳片，注意在吃乳片的时候要确定宝宝已能咬碎，避免宝宝不慎吞服整片或误入气管。 羊乳中含有的上皮细胞生长因子(EGF)，EGF因子在人乳及羊乳中含有，可有效修复呼吸道黏膜，抵御怀孕早期患等呼吸道疾病，保障胎儿正常发育;羊乳中的营养素可以帮助孕妇给宝宝提供充足的生长发育温床;羊乳中的美白因子可以使孕妇减少妊娠斑的产生，保持肌肤的亮丽，羊乳的脂肪结构，不易在人体中贮存，怀孕期间不会发胖。这些优势都是羊乳的，因此孕妇每天喝2-3杯羊乳无论是对胎儿还是对自身都是有益的。
奶山羊的泌乳器官与人的相似。众所周知，山羊奶与母乳一样都是由2个乳头分泌的，而牛奶是由4个乳头分泌的。不言而喻，器官决定功能，泌乳器官不同，乳汁的营养和保健功能必然有差异。依据二，奶山羊泌乳方式与人的相似。乳汁是由乳腺分泌，方式有两种，顶端式分泌与局部式分泌，人乳及羊乳是属于顶泌式分泌，而牛奶是属于局部式分泌，故羊奶中含有较多的功能性营养素-上皮细胞生长因子、涎酸(SA)、核甘酸等生物活性物质。