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《本草纲目》中记载:“羊奶甘温,补寒冷虚乏,润心肺,治消渴,疗虚痨,益精气,补肺肾气和小肠气。 乳品易吸收异味,羊乳中的膻味主要来自于公羊。公羊的腺体会分泌强烈刺鼻的膻味,在与母山羊近距离接触时,膻味容易被乳汁吸收。山羊乳的脂肪也有气味,这些气味混合在一起即形成了不为人们所接受的膻味。 首先在饲养上将公羊与乳山羊分开,避免公羊腺体的气味被羊乳吸附,其次在工艺上用物理方法去除羊乳脂肪中的丁酸、乙酸气味,再进一步用专利技术除去剩余的膻味。
羊乳的脂肪球细小,涂抹在皮肤上,渗透入皮肤中的羊乳脂肪球将皮肤表面的水分锁住,有好的保湿、滋润肌肤的效果;羊乳中的蛋白质分子小,美白因子含量高,可以直接使皮肤白皙、细嫩;羊乳中含有的EGF因子(上皮细胞生长因子),EGF因子对皮肤有修复作用,可直接修复坏死的细胞组织,达到、除皱的作用。 首先要看包装上的标签标识是否,厂名、厂址、生产日期、保质日期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表、食用方法等项目是否,若缺少一项好不要购买。因为羊乳的相对价格较高,尽量选择产品质量和服务较好、生产配方乳粉的历史较长、有一定品牌度的生产企业。
如可以买到好是选择喝羊乳,因为羊乳的营养成分比牛乳高,羊乳更易于消化吸收,羊乳对产后皮肤斑的减退有益,更重要的是羊乳的营养成分可以转在母乳汁中,母亲多喝羊乳又不会发胖,具有一举多得的好处。建议在哺乳期内选择喝哺乳期配方羊也粉,如果买不到,也可以喝哺乳期限的配方牛乳粉。
牛奶一直是公认的补钙圣品,但是现代营养学研究发现,羊奶中的钙、磷含量都比牛奶要高,钙、磷元素对于骨骼发育起到了非常关键的作用。饮用羊奶能够很好地补钙,预防缺钙导致的佝偻病、生长发育缓慢、骨质疏松症等。