大鹏新鲜的订牛奶热线电话厂家
为了降低包装成本,对于短时间流通消费的鲜奶,也采用塑料袋包装,例如,简单的包装材料是聚乙烯薄膜添加二氧化钛白颜料。当然,更完善的软包装材料是铝箔与塑料薄膜复合制成的“自立袋”。欧美国家的鲜奶包装屡经演变。不论什么形式的包装,都应该针对和满足鲜奶的防护要求,以及消费者所能接受的程度。 玻璃瓶包装具有清洗容易、透明和硬质等优点,但是体重、易碎以及透过紫外光等是它的缺点。玻璃瓶适用于无菌包装,但却不适用于长期贮存鲜奶的包装。因此,鲜奶的包装是一个重要的问题。玻璃瓶是透明的,日光(主要是紫外光)会破坏鲜奶中的核黄素(维生素B2)和维生素C,并促使脂肪的氧化酸败和蛋白质分解。
鲜牛奶通常都是要求2度-6度的温度下储藏,纯牛奶则可以在室温下保存。告知朋友牛奶知识后,疑惑很久的朋友恍然大悟:喝了30年的牛奶,鲜牛奶和纯牛奶一字之差,竟是这个区别。 面对不同人群,该喝什么样的牛奶呢?作为过来人,我对挑选牛奶稍微有些经验,在这里,再继续和大家说说牛奶的知识,教一些疑惑的小伙伴如何给家人买牛奶吧! 上小学的孩子们马上面临开学,又要开启高负荷模式,我们的件事当然是要孩子营养跟上。牛奶含有的钙和蛋白质,吸收率高,能够补充日常营养所需。如果蛋白质摄入不足,免疫功能就会受损。建议给孩子喝全脂奶粉,口感香醇,营养更全面。那些果味型的饮料,含奶量少,偶尔喝一次追求一下口感就行了,不能常喝。
注意:不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热的,以防病从口入;有人习惯空腹喝牛奶,这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。奶中的营养物质尚来不及消化。吸收,就排到大肠,无形中造成浪费。
液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。 低温保鲜奶,通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶,原奶可向当地牧民或奶农,但好还是企业自身拥有乳源基地,这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。 乳源基地的建设需要大量资金,故生产鲜奶的企业需要一定的规模。 常温奶是采用超高温杀菌技术的牛奶,由于其具有保质期长,储存方便以及各种营养成分的含量比较充足等特点,生活中很多人更愿意选购常温奶。